ڇا اهو خطرناڪ آهي ته هر روز صفر ڪيلوري صفر ڪارب شيراٽڪي نوڊلز کائڻ
Konjac کاڌو ٺاهيندڙ
شيراتاڪي (جاپاني: 白滝، اڪثر ڪري هيراگانا سان لکيو ويندو آهي しらたき) يا ito-konnyaku (جاپاني: 糸こんにゃく) پارسي، جليٽن وارا روايتي جاپاني نوڊلز آهن، جيڪي (ڪونجيليام يامفيا) لفظ آهن ٽڪي جو مطلب آهي 'اڇو آبشار'، انهن نوڊلز جي ظاهري ڏانهن اشارو ڪندي.گهڻو ڪري پاڻي ۽ گلوڪومنن مان ٺهيل آهي، هڪ پاڻي ۾ حل ٿيندڙ غذائي فائبر، اهي تمام گهٽ آهن هضمي ڪاربوهائيڊريٽ ۽ کاڌي جي توانائي ۾، ۽ انهن جو پنهنجو ذائقو ٿورو آهي.
شيراتڪي نوڊلز ايشيائي مارڪيٽن ۽ ڪجهه سپر مارڪيٽن ۾ سڪل ۽ نرم ”گلي“ شڪل ۾ اچن ٿيون.جڏهن گلي خريد ڪيو وڃي، اهي مائع ۾ ڀريل هوندا آهن.اهي عام طور تي هڪ سال تائين جي شيلف زندگي آهي.ڪجهه برانڊن کي ڌوئڻ يا پاربوائل ڪرڻ جي ضرورت آهي، جيئن ته پيڪنگنگ ۾ پاڻي هڪ گند آهي، ڪجهه ناپسنديده محسوس ڪن ٿا.
نوڊلز کي خشڪ ۽ سڪل روسٽ پڻ ڪري سگهجي ٿو، جيڪو تلخ کي گھٽائي ٿو ۽ نوڊلز کي وڌيڪ پاستا جهڙو تسلسل ڏئي ٿو.سڪل روسٽ ٿيل نوڊلز سوپ اسٽاڪ يا ساس ۾ پيش ڪري سگھجن ٿيون.
ڇا konjac نوڊلز توهان لاء خراب آهن؟
هتي آهن حقيقي جوابن جا netizens توهان جي حوالي لاءِ:
1، خطرناڪ؟نه. فرض ڪيو ته اهي توهان سان متفق آهن.مان واقعي انهن سان پيار نٿو ڪريان پر مان انهن کي سالن کان هفتي ۾ ٻه ڀيرا کائي رهيو آهيان.انهن جو ذائقو تمام گهڻو ٿلهي شيء وانگر آهي.اهي بدبودار آهن ۽ توهان کي انهن کي چڱي طرح ڌوئڻ گهرجي.مان عام طور تي انهن کي برٿ ۾ پچائيندو آهيان ڪجهه ذائقو شامل ڪرڻ لاءِ!جيڪڏهن مان انهن کي ساس سان گڏ ڊش ۾ شامل ڪريان ٿو ته آئون اڪثر ان کي رات کان اڳ گڏ ڪري ڇڏيندس ته جيئن اهي ڪافي ذائقو جذب ڪري سگهن. پر اهو انهن لاءِ منهنجو بهترين نسخو آهي.ڪجهه ڪڪڙ جي برٿ ۾ نچايو، ڌوء، ۽ پچايو.جوش.ٻيهر پاڻي ڪڍڻ.پوءِ ٿانوَ ۾ مکڻ وجھو ۽ نوڊلز شامل ڪريو.انھن کي ڀڄايو ۽ جيترو ممڪن نمي ڪڍيو.اناج، پنير، ۽ مصالحو شامل ڪريو.چڱي طرح پچائڻ.
2، منهنجي خيال ۾ نه، اهو خطرناڪ ناهي، مان ذاتي طور تي انهن کي هفتي ۾ ڪجهه ڀيرا پنهنجي غذا جي حصي طور کائيندو آهيان.جيڪڏهن اسان غذائيت جي حقيقتن تي نظر وجهون ته هڪ پوري ٿيلهي ۾ صرف 30 ڪلوريون هونديون آهن پر ان ۾ فائبر جي مقدار تمام گهڻي هوندي آهي جيڪا اسان جي جسمن کي گهربل هوندي آهي ۽ اسان جي پيٽ لاءِ سٺي هوندي آهي.اهي روزانو کائڻ لاءِ ٺيڪ آهن جيستائين اهو واحد کاڌو نه آهي جيڪو توهان کائي رهيا آهيو ڇو ته توهان جي جسم کي زنده رهڻ لاءِ ڪيلوريون ۽ ڪاربوهائيڊريٽ، پروٽين، چربی جي ضرورت آهي.اهي روزاني غذا جو هڪ حصو سٺو هوندا.مهرباني !
3، منهنجي خيال ۾ نه، اهو خطرناڪ ناهي، مان ذاتي طور تي انهن کي هفتي ۾ ڪجهه ڀيرا پنهنجي غذا جي حصي طور کائيندو آهيان.جيڪڏهن اسان غذائيت جي حقيقتن تي نظر وجهون ته هڪ پوري ٿيلهي ۾ صرف 30 ڪلوريون هونديون آهن پر ان ۾ فائبر جي مقدار تمام گهڻي هوندي آهي جيڪا اسان جي جسمن کي گهربل هوندي آهي ۽ اسان جي پيٽ لاءِ سٺي هوندي آهي.اهي روزانو کائڻ لاءِ ٺيڪ آهن جيستائين اهو واحد کاڌو نه آهي جيڪو توهان کائي رهيا آهيو ڇو ته توهان جي جسم کي زنده رهڻ لاءِ ڪيلوريون ۽ ڪاربوهائيڊريٽ، پروٽين، چربی جي ضرورت آهي.اهي روزاني غذا جو هڪ حصو سٺو هوندا.مهرباني !
مان: https://www.quora.com/Is-it-dangerous-to-eat-zero-calorie-zero-carb-Shirataki-noodles-every-day
چين جي اعليٰ درجي تي فخر ڪرڻ تيڪنجيڪ نوڊلز هول سيلفراهم ڪندڙ
KONJAC فوڊس فراهم ڪندڙ جا مشهور پراڊڪٽس
پوسٽ ٽائيم: جون-02-2021