Конжак Райсизготовлен из растения конжак – корнеплода, содержащего 97% воды и 3% клетчатки.Рис конжак — отличный диетический продукт, поскольку он содержит 5 граммов калорий и 2 грамма углеводов и не содержит сахара, жиров и белков. Высокое содержание клетчатки в конжаке имеет много преимуществ для здоровья.Растворимая клетчатка помогает снизить уровень холестерина и глюкозы в крови.Диета с высоким содержанием клетчатки также может помочь регулировать движения кишечника, предотвратить геморрой и дивертикулярную болезнь.

КонжакЭто клетчатка, она практически не расщепляется пищеварительной системой, поэтому ее чистые калории невелики.Текстура эластичная, запах перед промыванием несколько рыбный, фактический вкус нулевой, по вкусу и ощущению он НЕ похож на рис.

Примечание: 1. Рис конжак следует хранить в щелочной воде и промывать водой 3–4 раза после открытия пакета (лучше горячей водой).Добавить уксус также можно, придав ему щелочной вкус.

2. На лапше есть небольшие черные пятна на коже коньяка, их нельзя полностью удалить, это нормальное явление, будьте уверены, что ее можно есть.

3. Храните в прохладном и проветриваемом месте, не замораживайте, заморозка обезвоживает и затвердевает, что влияет на вкус.