что такое конжак Еда | Кетослим Мо
Происхождение конжака
Такка [2] (АморфофаллусКонжак) — многолетняя клубневая трава Amorphophallus Konjac (Araceae). Произрастает в Японии, Индии, Шри-Ланке и на Малайском полуострове. Его выращивают на юго-западе Китая уже много лет. Это одна из трав в древних китайских книгах с древних времен. Помимо вышеуказанных производственных площадей, в последние годы она также распространена во Вьетнаме, от Гималаев до Таиланда и в провинциях Ганьсу, Нинся, Цзяннань, Шэньси и других местах материкового Китая. особенно в районах массового производства Сычуань, Юньнань, Гуйчжоу. Он также производится в Пули, Юци и Тайдуне на Тайване. Он растет на высоте от 310 до 2200 м и в основном растет на опушках лесов, под открытыми лесами и во влажных местах по обе стороны ручьев и долин.
Знаете ли вы цикл роста и функцию конжака?
Вот реальные ответы пользователей сети для вашего удобства:
| Ответил 1 | Считается, что трава конняку, также известная в древнем Китае как «демон як», с древних времен обладает способностью «очищать кишечник» (регулировать работу кишечника). В Японии она известна как 菎 Каку (катакана: джин). Плод Яйцевидная форма, созревает сверху вниз и меняет цвет от зеленого к красному и королевскому синему. Стадия плодоношения с августа по сентябрь. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ:Водостойкие полимерные материалыХотя он и не такой прочный, как резина или синтетическая смола, он широко использовался в качестве водонепроницаемого материала во время Второй мировой войны из-за отсутствия материалов, удобной транспортировки и трудностей с получением каучука. Впервые он был использован в водонепроницаемом слое бумажных зонтов, и даже использовался в качестве материала для аэростатных бомб в военных целях, но теперь его заменили на полисахаридный полимерный материал.Конжаковый порошок Измельчите руо и высушите его, чтобы получился порошок, который легко хранить. |
| Ответил 2 | Конняку — тропическое растение, поэтому при понижении температуры ниже 20 градусов по Цельсию или в середине ноября оно впадает в спячку и образует набухший клубень. Клубень содержит глюкоманнан и крахмал в качестве питательных веществ для роста конняку в следующем году, что делится на четыре вида и размножается после спячки. Сначала размножение клубней. Клубень няку разрезать на кусочки по 50-100 г, при этом кончик бутона в центре. Когда разрез заживет, его можно использовать как своего рода оттиск. Во-вторых, Yo Whips растут рядом с клубнем Tacca возрастом более 2 лет. Yo Whips разрезают на сегменты по 5 см для питания и размножения. В-третьих, размножение семенами. Семена, полученные в результате полового размножения Tacca, преобразуют эндосперм в клубень до того, как созреет мать, поэтому он находится в состоянии покоя. Период покоя составляет около 200-250 лет. дней. Их следует сеять в следующем марте. В-четвертых, тканевая культура. Использование ткани клубня или терминальной почки. Способность производить большое количество высококачественных сеянцев. При культивировании тканей следует отметить, что каллус Такки склонен к побурению. |
| Ответил 3 | Сама такка содержит большое количество щавелевой кислоты, которая биотоксична и ее нельзя есть в сыром виде. Его необходимо измельчить, промыть, добавить гидроксид кальция, прокипятить и обработать, прежде чем его можно будет есть. Его главная особенность заключается в том, что он богат клетчаткой, но содержит очень мало калорий. Поскольку это продукт растительного происхождения, его можно считать вегетарианским и он имеет особый вкус, поэтому он очень популярен среди людей. Основным компонентом является глюкоза и Маннозная связь полисахарида принадлежит к водорастворимым волокнам. Поскольку пищеварительная система человека не способна переваривать и усваивать ее, она может способствовать перистальтике желудочно-кишечного тракта, известной в Японии как «желудочно-кишечный мусорщик». очень сильный, легко насыщает, его также часто рассматривают как пищу для снижения веса. Круо часто превращают в желе. Поскольку конняку необходимо разжевать на мелкие кусочки, прежде чем его можно будет проглотить. |
ПОПУЛЯРНЫЕ ПРОДУКТЫ ПОСТАВЩИКА KONJAC FOODS
Время публикации: 03 июня 2021 г.