De ce taiteii konjac miroase a pește?
Mirosul de pește se datorează hidroxidului de calciu ca agent coagulant în procesul de fabricație. Sunt ambalate în lichid cu miros de pește, care este de fapt apă simplă care a absorbit mirosul rădăcinii de konjac.Mâncare Konjacare trei tipuri de lichid de conservare: pungă acidă/alcalină/neutră, alcalină și acidă după ce apa poate fi consumată direct, cuvintele neutre pot fi deschise punga gata de mâncare, lichidul de conservare nu poate fi consumat direct.
Deci, care este scopul acestui lichid de conservare de pește în tăiței?
În primul pachet de 270 de grame de tăiței konjac, conținutul de solid al tăițeilor este de 75%, iar lichidul de conservare reprezintă 25%. Deci, de ce trebuie păstrați fidea konjac în apă? Există două motive:
1, ușor de păstrat. Punerea konjac-ului în apă poate izola aerul exterior al konjac-ului și poate reduce contactul cu bacteriile din aer, ceea ce este benefic pentru a prelungi timpul de depozitare a konjac-ului.
2. Păstrați konjac proaspăt. Konjac-ul poate fi pus în apă pentru a reduce evaporarea apei, de asemenea, îl poate lăsa pe konjac să absoarbă complet apa, nu-l lăsa să se usuce, menține gustul konjac-ului.
Cum scap de mirosul de pește din fidea konjac?
Este important să le clătiți foarte bine câteva minute sub jet de apă proaspătă. Acest lucru ar trebui să elimine cea mai mare parte a mirosului. Sau puteți pune puțin oțet la înmuiat, de asemenea, puteți elimina mirosul defidea konjacîn lichidul de conservare.
Clătiți cu apă de mai multe ori, gătiți în apă clocotită: fierbeți timp de 2-3 minute. Mirosul unic va dispărea, iar textura va fi mai agitată și mai fragedă.
De unde pot cumpăra tăiței konjac?
Ketoslim Mo este unfabrica de fidea konjac, noi producătorfidea konjac, orez konjac, mâncare vegetariană konjacşigustări konjacetc,...
Cu o gamă largă, calitate bună, prețuri rezonabile și design elegant, produsele noastre sunt utilizate pe scară largă în industria alimentară și în alte industrii.
• 10+ ani de experiență în industrie;
• 6000+ suprafata de plantare patrata;
• 5000+ tone producție anuală;
• 100+ angajați;
• Peste 40 de țări de export.
Avem multe politici privind cumpărarea de tăiței konjac de la noi, inclusiv cooperarea.
Concluzie
După o explorare și cercetare aprofundată, putem specula că există două motive fundamentale pentru care tăițeii konjac au un miros: în primul rând, unii compuși naturali conținuti în konjac în sine și, în al doilea rând, efectul procesului de producție.
Cel mai important, substanța konjac conține niște compuși naturali, dintre care unul este konjacin, un odorant instabil cu un gust jignitor. Când konjac este procesat în tăiței, acest compus este împărțit, făcând astfel fidea konjac să miros a pește.
În ciuda mirosului confuz al tăițeilor konjac, nu putem ignora cât de delicioși și adaptabili sunt aceștia. Fiind o soluție cu conținut scăzut de calorii și bogat în fibre, konjac este bogat în suplimente nutritive care contribuie la o dietă sănătoasă.
În plus, tăițeii konjac au o suprafață bogată și o aromă excepțională care poate fi folosită ca alternativă culinară. Fidea Konjac poate fi gătită într-o varietate de feluri de mâncare, cum ar fi tăiței prăjiți, tăiței înmuiați și tăiței amestecați, toate având arome diferite.
Prin urmare, îi îndemnăm pe cumpărători să-și aleagă mâncarea pentru a nu renunța la această mâncare delicioasă, deoarece tăițeii konjac au un miros de pește. Cu procesare și gătire rezonabile, tăițeii konjac pot deveni un fel de mâncare delicios pe masa ta, oferindu-ți o altă aromă.
În concluzie, motivul pentru care tăițeii de konjac au un miros este legat în principal de procesul de producție a konjac-ului în sine și de factorii de influență în ciclul de producție. Ar trebui să recunoaștem pe deplin palatabilitatea și adaptabilitatea tăițeilor konjac și să îndemnăm consumatorii să încerce acest aliment fix și să se bucure de aroma specială pe care o aduce.
S-ar putea să vă placă și
Ora postării: 22-jun-2022