De unde vine jeleul de konjac?

Ingredientul principal al jeleului de konjac estepulbere de konjac. Konjac crește în principal în sud-vestul Chinei, cum ar fi Yunnan și Guizhou. Este distribuit și în Japonia. Prefectura Gunma este principala zonă din Japonia care produce konjac. Konjac este popular în principal în sud-estul Asiei, dar când am făcut konjac în diferite forme de mâncare, a devenit popular în multe țări și regiuni.

Industria actuală de konjac se află într-o etapă de dezvoltare continuă din următoarele motive:

Cerere în creștere pentru ingrediente sănătoase și naturale

Pe măsură ce consumatorii devin mai conștienți de sănătate, există o cerere din ce în ce mai mare pentru ingrediente alimentare naturale și sănătoase. Sărac în calorii și bogat în fibre, konjac este popular ca ingredient principal într-o varietate de alimente, inclusivfidea konjac, pulbere de konjac, șigustări.

Extinderea gamei de produse

Industria konjac s-a extins de la cea tradiționalăfidea konjaca includeorez konjac, pulbere de konjacși suplimente de konjac. Această diversificare este determinată de cererea puternică a consumatorilor pentru alternative cu conținut scăzut de calorii și fără gluten.

Inovație în tehnologia de prelucrare

Progresele în tehnologia de procesare au făcut ca produsele konjac să fie de calitate superioară, iar textura și gustul lor au fost, de asemenea, mult îmbunătățite.

Aplicațiile în industria frumuseții și sănătății sunt în creștere

Konjac este folosit nu numai în industria alimentară, ci și în industria frumuseții și sănătății. Bureții Konjac, fabricați din pudră de rădăcină de konjac, devin din ce în ce mai populari ca produs natural de îngrijire a pielii datorită proprietăților lor delicate de exfoliere și curățare.

Jeleu de Konjacare un conținut scăzut de zahăr și grăsimi. Glucomannanul, componenta principală a konjac-ului, este bogat în fibre și sărac în calorii. Jeleul în sine conține foarte puțin zahăr, ceea ce îl face o alegere populară pentru cei care urmăresc consumul de zahăr. În plus, deoarece este pe bază de plante și nu conține grăsimi adăugate, Jeleul Konjac este, de asemenea, fără grăsimi. Unii tineri și copii le place să mănânce și jeleu de konjac pentru că are o textură moale și moale și vine în pachete mici independente, așa că este foarte convenabil de scos. Konjac are un efect de umplere și este potrivit ca o gustare de ceai de după-amiază.