Os lanches konjac são saudáveis?

Nos últimos anos,indústria konjacmostrou uma variedade de tendências de desenvolvimento, impulsionadas por vários fatores, como a demanda do consumidor, os avanços tecnológicos e as considerações ambientais.

A planta konjac é conhecida pela sua capacidade de se adaptar a uma variedade de condições climáticas e por ser cultivada com o mínimo de água e insumos agrícolas, o que a torna uma cultura relativamente sustentável.Embora o konjac tenha sido um alimento básico da culinária asiática durante séculos, sua popularidade está crescendo nos países ocidentais devido à crescente conscientização sobre seus benefícios à saúde e versatilidade culinária. Os produtos Konjac estão cada vez mais chegando aos principais supermercados e varejistas on-line fora da Ásia.

Ingredientes e efeitos do konjac

A parte comestível da planta konjac é o seu bulbo, uma estrutura semelhante a um tubérculo rica em glucomanano, uma fibra alimentar solúvel em água. A seguir estão os principais ingredientes do konjac:

Glucomanano

Glucomanano é o principal componente do konjac. É uma fibra alimentar composta por unidades de glicose e manose. O glucomanano tem boa absorção de água e se expande no estômago após o consumo, promovendo sensação de saciedade e reduzindo o apetite. Esta propriedade faz do konjac um alimento eficaz para controle de peso e saciedade.

Água

Konjac contém uma alta proporção de água, o que ajuda a formar um gel após o processamento. A água contida também ajuda a hidratar o corpo e auxilia na digestão.

Minerais e Vitaminas

Konjac contém pequenas quantidades de minerais como cálcio, potássio e fósforo e vitaminas como a vitamina C. Embora esses micronutrientes não estejam presentes em grandes quantidades, eles ainda contribuem para o conteúdo nutricional doprodutos konjac.

Baixo em calorias e carboidratos

Konjac é naturalmente baixo em calorias e carboidratos. Portanto,produtos konjacsão adequados para pessoas que desejam controlar o peso ou reduzir a ingestão de carboidratos.

Conclusão

O principal ingrediente de qualquer comida konjac épó de konjac, preservamos muitas das características e funções do próprio konjac durante o processamento. Os valores detalhados desses produtos também estão expostos na tabela de informações nutricionais, para que você possa comprar e escolher com segurança. Você pode clicar emnosso site oficialverarroz konjac, macarrão konjac, comida vegetariana konjac, etc. Nosso processo de produção de alimentos konjac é aberto e transparente. Você está convidado a visitar a fábrica!