کونجیک نوډل څه شی دی؟

کونجیک نوډلزد konjac څخه جوړ شوي دي. دوی ډیری وختونه د معجزې نوډلز یا کونجیک نوډلز په نوم یادیږي. دوی د ګلوکومانان څخه جوړ شوي، یو ډول فایبر چې د کونجیک نبات له ریښې څخه راځي. Konjac د Araceae په کورنۍ کې د genus Konjac عمومي نوم دی، او په کښت کې د کچالو او تارو فصلونو پورې اړه لري. کونجیک په کاربوهایډریټ کې بډای دی، په کالوري کې کم دی، او د کچالو او خواږو کچالو په پرتله لوړ پروټین لري. دا په ټریس عناصرو کې بډای دی، او همدارنګه ویټامین A او ویټامین B لري، په ځانګړې توګه ګلوکومنان.

د کونجیک شپږ ډولونه شتون لري چې د لوړ کارولو ارزښت لري:کونجاک, سپین کونجاک (د رنګ لپاره اضافه کولو پرته، کونجیک دیسور سپین. بیا جوش شوی او یخ شوی ترڅو ټینګ شي. کونجاک د نوډل په شکل کې جوړ شوی د شیراتکي په نوم یادیږي او په خوړو کې کارول کیږي لکه سوکیاکي او ګیوډون. په لږو ځنګلونو، د ځنګلونو په حاشیو یا د وادیو دواړو غاړو ته په لنده ځمکه کې زیږیدلی یا کرل شوی. زما په هیواد کې د کونجاک لپاره د کښت مناسب ځایونه په عمده توګه په استوایی او نیم استوایی مرطوب مونسون اقلیم سیمو کې ویشل شوي لکه سویل ختیځ غرونه ، د یونن - ګویژو تخته او د سیچوان حوزه.

د کونجیک نوډلز خوړلو طریقې:

د کونجیک نوډلز خوړلو لپاره ډیری لارې شتون لري ، لکه د کونجیک میوه او پوټکي ، کونجیک رایس کیک ، کونجیک آیس کریم ، کونجیک نوډلز ، رامین نوډلز ، ټوټه شوي نوډلز ، ټوټه شوي نوډلز ، ونټون پوټکي ، او سیو مای سکینونه. د مثال په توګه، دد پالک معجزه نوډلهم ډیر ساده دی. دا د روميانو او هګیو نوډل سوپ، غوړ شوي نوډلز یا سړه نوډلونو او داسې نورو په توګه کارول کیدی شي.

د رومي نوډل سوپ طریقه: لومړی هګۍ وخورئ او بیا یې پریږدئ، بیا روميان وخورئ او بیا هګۍ واچوئ، اوبه اضافه کړئ، معجزه نوډل د پالک سره اضافه کړئ، او تر هغه وخته پورې یې وخورئ چې جوش شي.

د کونجیک نوډل کالوري خورا ټیټه او په محلول شوي رژیم کې بډایه ده. فایبر، د بشپړتیا احساس کولی شي د خواړو وروسته 4 ساعتونو ته ورسیږي. دا د خواړو بدیل او د وزن کمولو لپاره خورا مناسب دی. که تاسو د نوډلونو جوړولو لپاره د پخلنځي لوښي نلرئ، تاسو کولی شئ کونجیک نوډلونه په ګرمو اوبو ومینځئ او مستقیم یې سلاد کړئ. د دوی د خوړلو لپاره ډیری لارې شتون لري، په انفرادي پورې اړه لري. لکه پخلی کول.

د کونجیک نوډلونو د تولید په پروسه کې د کونجیک اوړو اضافه کول کولی شي د محصول بڼه غوره کړي، بشپړ شوی محصول ډیر سخت دی، او خوند یې نرم دی.