Produkty Konjac, które znane są ze swoich zdrowotnych i innych właściwości, sukcesywnie wzbogacają dietę konsumentów. Z roku na rok zwiększa się liczba osób cierpiących na choroby przewlekłe, takie jak „hiperglikemia”, „nadmierna otyłość” czy „dysfunkcja jelit”. Stopniowo zwiększa się także troska ludzi o własne zdrowie i świadomość zarządzania w zakresie zdrowego odżywiania. Co bezpośrednio promuje rozwój przemysłu konjac

W 2020 roku Chiny były największym na świecie producentem konjacu, odpowiadając za 63% światowej produkcji, wiele firm ma tendencję do rozwijania lub promowania branży konjac. Firma Weilong złożyła wniosek o notowanie na giełdzie SEHK pod nazwą „Weilong Yummy”, co odzwierciedla jej ambicje rozszerzenia działalności poza gorące paski. Wśród nich istotnym wsparciem jest zdrowy materiał spożywczy konjac do tworzenia „dobrego Wei Long Konjac” i inne produkty. dla zróżnicowanego portfolio produktów oprócz gorących stripsów, a „Konjac good” to także obecnie popularny pojedynczy produkt na rynku żywności rekreacyjnej. Oprócz Weilong, konjac jest również preferowany w przypadku utraty wagi, zastąpienia posiłku i lekkiej żywności, takiej jak płatki zbożowe Wangdangdang Matcha Konjac, pełnoziarnisty eurobun Yashan, zdrowa, miętowa, fioletowa owsianka ziemniaczana i inne popularne produkty zastępujące posiłek w Internecie. Głównym powodem jest to, że konjac ma kilka cech „przyjaznych redukcji tłuszczu”: ekspansja, uczucie sytości utrzymujące się na wysokim poziomie pod wpływem wody (przez 5 godzin); niskokaloryczne (100 g oczyszczonego proszku konjac i woda z konwencjonalnych produktów konjac około 7 kalorii, czyli tylko około 1/5 jabłka). Które rozwiązują problem zastąpienia posiłku bogatego w składniki odżywcze, ale „mniej czasu na zjedzenie posiłku później, skutkuje większą ilością kalorii”. Słynny Youtuber marki Liziqi zimny makaron konjac opiera się na zimnym makaronie Shaanxi jako prototypie, przyprawa jest bardzo autentyczna. Wykonane z kawałków oleju pieprzowego qin, octu Shaanxi, proszku czosnkowego, wszystko dostępne, ale także z dodatkiem charakterystycznego opakowania rattanowego olejku pieprzowego. Jednocześnie do składników dodano także kawałki kurczaka, zielone warzywa łodygowe, marchewkę...

W miarę zmiany konsumentów chiński przemysł konjac jest stale aktualizowany, aby dostosować się do trendu, ale także poszerzać rynek międzynarodowy.