ਕੀ ਕੋਨਜੈਕ ਪਾਸਤਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ?

Is ਕੋਨਜੈਕ ਪਾਸਤਾਸਿਹਤਮੰਦ? ਕੋਨਜੈਕ ਪਾਸਤਾ ਕੀ ਹੈ? ਕੋਨਜੈਕ ਅਤੇshirataki ਨੂਡਲਜ਼ਦੋਵੇਂ ਕੋਨਜੈਕ ਪੌਦੇ ਦੇ ਸਟਾਰਚੀ ਕੋਰਮ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ 6ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਭੋਜਨ ਹੈ। ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨglucomannan ਫਾਈਬਰਕੋਨਜੈਕ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਜੋ ਕਿ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪੀਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨੂਡਲਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ "ਪ੍ਰੀਬਾਇਓਟਿਕਸ" ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ ਜੋ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਨੂਡਲਜ਼ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਜੈਲੇਟਿਨਸ ਟੈਕਸਟਚਰ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਤਰਲ ਨੂੰ ਕੱਢਣਾ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਪੈਕਿੰਗ ਤਰਲ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੰਧ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬੋ। ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਉਹ ਉਸ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਪਕਾ ਸਕੋ।