ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦ ਹਨ ਜੋ ਕੋਨਜੈਕ ਨੂੰ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਹਨ?

1. ਕੋਨਜੈਕ ਨੂਡਲਜ਼

ਕੋਨਜੈਕ ਨੂਡਲਜ਼, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸ਼ਿਰਾਤਾਕੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਕੋਨਜੈਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ, ਜੈਲੇਟਿਨਸ ਨੂਡਲਜ਼ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਤੀ ਜਾਗਰੂਕ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ। ਕੋਨਜੈਕ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਏਸ਼ੀਆਈ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਕਣਕ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

2. ਕੋਨਜੈਕ ਜੈਲੀ

ਕੋਨਜੈਕ ਜੈਲੀ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਨੈਕ, ਕੋਨਜੈਕ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਇੱਕ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਹੈ। ਇਹ ਜੈਲੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਚੇ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਕੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਕੋਨਜੈਕ ਜੈਲੀ ਆਪਣੀ ਵਿਲੱਖਣ ਬਣਤਰ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਰਮ, ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਜੈਲੇਟਿਨਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ, ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ਬਹੁਤ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ।

3. ਕੋਨਜੈਕ ਪਾਊਡਰ

ਕੋਨਜੈਕ ਆਟਾ ਕੋਨਜੈਕ ਰੂਟ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਬਹੁਪੱਖੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਮੋਟਾ, ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਜੈਲਿੰਗ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੋਨਜੈਕ ਆਟਾ ਅਕਸਰ ਪਸ਼ੂ-ਆਧਾਰਿਤ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

4. ਕੋਨਜਾਕ ਚੌਲ

ਕੋਨਜੈਕ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਸਮਾਨ, ਕੋਨਜੈਕ ਚਾਵਲ ਰਵਾਇਤੀ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਇਹ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸ ਕੇ ਕੋਨਜੈਕ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਬਣਤਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਕੋਨਜੈਕ ਚਾਵਲ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਜਾਂ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ।

5. ਕੋਨਜੈਕ ਸਕਿਨ ਕੇਅਰ ਉਤਪਾਦ

ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੋਨਜੈਕ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਐਕਸਫੋਲੀਏਟਿੰਗ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਚਮੜੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੋਨਜੈਕ ਸਪੰਜ ਕੋਨਜੈਕ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਚਿਹਰੇ ਦੀ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਐਕਸਫੋਲੀਏਸ਼ਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਪੰਜ ਦੀ ਨਰਮ ਬਣਤਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਚਮੜੀ ਸਮੇਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।