Hvor kommer konjac gelé fra?

Hovedingrediensen i konjac gelé erkonjac pulver.Konjac vokser hovedsakelig i det sørvestlige Kina, som Yunnan og Guizhou.Den distribueres også i Japan.Gunma Prefecture er hovedområdet i Japan som produserer konjac.Konjac er hovedsakelig populært i Sørøst-Asia, men da vi laget konjac til ulike matformer, ble det populært i mange land og regioner.

Den nåværende konjacindustrien er i et stadium av kontinuerlig utvikling av følgende grunner:

Økende etterspørsel etter sunne og naturlige ingredienser

Etter hvert som forbrukerne blir mer helsebevisste, er det en økende etterspørsel etter naturlige og sunne matingredienser.Lav i kalorier og høy i fiber, konjac er populær som hovedingrediens i en rekke matvarer, inkludertkonjac nudler, konjac pulver, ogsnacks.

Utvidelse av produktspekteret

Konjacindustrien har utvidet seg fra tradisjonellkonjac nudlerå inkluderekonjac ris, konjac pulverog konjac-tilskudd.Denne diversifiseringen er drevet av sterk forbrukeretterspørsel etter kalorifattige og glutenfrie alternativer.

Innovasjon innen prosessteknologi

Fremskritt innen prosesseringsteknologi har gjort konjac-produkter av høyere kvalitet, og deres tekstur og smak har også blitt kraftig forbedret.

Bruksområder i skjønnhets- og helseindustrien øker

Konjac brukes ikke bare i næringsmiddelindustrien, men også i skjønnhets- og helseindustrien.Konjac svamper, laget av konjac rotpulver, blir stadig mer populært som et naturlig hudpleieprodukt på grunn av deres milde peeling og rensende egenskaper.

Konjac geléhar lite sukker og fett.Glucomannan, hovedkomponenten i konjac, er høy i fiber og lav i kalorier.Gelé i seg selv inneholder svært lite sukker, noe som gjør det til et populært valg for de som ser på sukkerinntaket.I tillegg, siden den er plantebasert og ikke inneholder noe tilsatt fett, er Konjac Jelly også fettfri.Noen ungdommer og barn liker også å spise konjacgelé fordi den har en myk og seig konsistens og kommer i uavhengige små pakker, så den er veldig praktisk å ta ut.Konjac har en mettende effekt og egner seg som ettermiddagste.