wat is konjac yam？

1. Mensen met een zwakke milt en maag Volgens de traditionele Chinese geneeskunde hebben de geneeskrachtige eigenschappen van de berggeneeskunde de functie van het versterken van de milt en de maag om de spijsvertering te bevorderen, en worden ze zowel als medicijn als als voedsel gebruikt om de milt en maag blindelings aan te vullen. Eet daarom weinig lichaamsvermoeidheid, diarree en andere ziekten van de milt en maag, zwakke mensen kunnen meer yam eten. Vanuit het oogpunt van de moderne wetenschap bevat Chinees yampoeder amylase, polyfenoloxidase en andere stoffen, kan het de spijsvertering bevorderen en het maag-darmkanaal verbeteren. We moeten eraan herinneren dat droge ontlasting en gastro-intestinale stagnatie geen yam mogen eten.

2. De mannan in Konjac yam van diabetespatiënten kan het glucosemetabolisme reguleren en de opname van bloedglucose vertragen, dus Konjac yam is een goed voedsel voor diabetespatiënten. Het is vermeldenswaard dat het zetmeelgehalte van yam hoger is dan dat van algemene groenten. Na het eten moeten we minder basisvoedsel eten om de bloedsuikerspiegel soepel onder controle te houden.

3. Konjac jamis rijk aan verschillende vitamines en mineralen, die de gezondheid van het hart en de hersenen kunnen bevorderen. Actieve ingrediënten zoals glycoproteïne en mannan in verse knollen kunnen ook effectief de sedimentatie van bloedlipiden in de bloedvatwand voorkomen en zo een rol spelen bij de preventie van atherosclerose.

4. Voor degenen die willen afvallen: Konjac-yam bevat weinig vet en is rijk aan oplosbare voedingsvezels. Na het absorberen van water zet het volume uit, wat het gevoel van verzadiging van mensen gemakkelijk vergroot.

5. Konjac-yam bevat actieve stoffen zoals saponinen en slijm, die de long-qi ten goede kunnen komen en de long-yin kunnen voeden, dus yam kan worden gebruikt ter ondersteuning van de behandeling van hoest met longtekort.