De voedingswaarde van konjac:
Konjacis de plant met de rijkste oplosbare voedingsvezels. Volgens het onderzoek naar de voedingsgewoonten van Chinezen is de inname van voedingsvezels verre van voldoende. Regelmatige consumptie van konjac kan de voedingsvezels aanvullen die nodig zijn voor het menselijk lichaam, waardoor het effect van een gezond dieet wordt bereikt. De magische konjac Chinese droom maakt Chinezen rijk aan voedingsvezels. "Compendium of Materia Medica" en andere gegevens: Konjac heeft een koud karakter en een platte smaak, en de alkaloïden zijn giftig. Het kan worden gebruikt als medicijn om zwelling en ontgifting te verminderen. Het wordt vaak door de bevolking gebruikt voor de behandeling van giftige slangenbeten, onbekende zwellingen en pijn, cervicale lymfatische tuberculose, brandwonden, enz. Als dieetvoeding wordt het glucomannaan niet gemakkelijk afgebroken en verteerd in de maag, maar wordt het verteerd in de maag. darmen, bevordert de afscheiding en activering van darmenzymen, verwijdert overtollig vet en schadelijke stoffen uit het lichaam en is gunstig bij obesitas, diabetes en hoge bloeddruk. Cholesterol, gewone constipatie, aambeien, maagaandoeningen, slokdarmkanker, longkanker en darmkanker veroorzaakt door een te lage vezelinname hebben goede effecten. Het kan hart- en vaatziekten, diabetes, borstpijn, hoge koorts, erysipelas behandelen, de milt en maag stimuleren om verkoudheid te verlichten, diurese en huidverzorging en kappersbehandeling. Konjac heeft de effecten van het genezen van malaria, amenorroe, steenpuisten, brandwonden, het verlagen van de bloeddruk, het verlagen van vet, het smakelijk maken en het voorkomen van kanker.