Konjac-producten, die bekend staan ​​om hun gezondheid en andere eigenschappen, geleidelijk het dieet van de consument verrijken. Het aantal mensen dat lijdt aan chronische ziekten zoals ‘hyperglykemie’, ‘overmatige obesitas’ en ‘darmstoornissen’ neemt jaar na jaar toe. De bezorgdheid van mensen over hun eigen gezondheid en het managementbewustzijn van gezonde voeding worden ook geleidelijk groter. Wat direct de opkomst van de konjac-industrie bevordert

In 2020 was China de grootste konjac-producent ter wereld, goed voor 63% van de mondiale productie. veel bedrijven hebben de trend om de konjac-industrie te ontwikkelen of te promoten. Weilong heeft een aanvraag ingediend voor een notering op de SEHK onder de naam "Weilong Yummy", wat de ambitie weerspiegelt om verder te gaan dan alleen hotstrips. Onder hen vormen het gezonde voedingsmateriaal konjac om "Wei Long Konjac good" en andere producten te creëren een belangrijke ondersteuning. voor een gediversifieerde productportfolio naast hotstrip, en "Konjac good" is ook het huidige populaire product op de vrijetijdsvoedselmarkt. Naast Weilong heeft konjac ook de voorkeur bij gewichtsverlies, maaltijdvervangers en lichte voeding, zoals Wangdangdang Matcha Konjac-granen, Yashan volkoren eurobun, munt-gezonde paarse aardappel-voedingspap en ander populair online maaltijdvervangend voedsel. De belangrijkste reden is dat konjac verschillende "vetreductievriendelijke" kenmerken heeft: Uitzetting, verzadiging blijft sterk onder invloed van water (gedurende 5 uur); laag in calorieën (100 g konjac-gezuiverd poeder en water van conventionele konjac-producten ongeveer 7 calorieën, dat is slechts ongeveer 1/5 van de appel). Die het probleem oplossen. Maaltijdvervanging bevat rijke voedingsstoffen, maar "minder tijd om later honger te hebben, resulteert in meer calorieën". Beroemde Youtuber Liziqi-konjac koude noedel is gebaseerd op Shaanxi koude noedel als prototype, de smaak is zeer authentiek. Gemaakt van qin-peperoliesnippers, Shaanxi-azijn, knoflookpoeder allemaal verkrijgbaar, maar ook een karakteristiek rotan-peperoliepakket toegevoegd. Tegelijkertijd voegden de ingrediënten ook kippenreepjes, groene stengelgroenten, wortels...

Terwijl consumenten veranderen, wordt de Chinese konjac-industrie voortdurend bijgewerkt om zich aan te passen aan de trend, maar ook om de internationale markt uit te breiden.