1, बाहिर निकाल्नुहोस्konjacमाटोबाट, यसलाई पहिले पानीले भिजाउनुहोस्, र त्यसपछि कोन्जाक छालालाई ब्रशले धुनुहोस्।

2. चुलोको लागि खरानीको पानी तयार पार्नुहोस्। खरानीको आधा बेसिन लिनुहोस् र खरानी र पानी छोड्न चलनीले चुलोमा पानी हाल्नुहोस्।

3, सफा भाँडाहरू तयार गर्न, ओभन खैरो पानीको तल भाँडाहरू ढाक्न मात्र जोड्नुहोस्, चूना पानी जोड्नको लागि कम्पोनेन्ट, फेरि तयार भएपछि तपाईंले भाँडामा कोन्जाक उडाउन सुरु गर्न सक्नुहुन्छ खरानी उडाउँदा भान्साकोठामा हुनुपर्छ। र चूनाको पानीमा कोन्जाकलाई समान रूपमा मिलाउनुहोस्, जबसम्म पानीले नघुलेको हुन्छ, माथिका कुराहरू गरिसकेपछि, कोन्जाक मिश्रणको भाँडो समतल र स्तरको हुन्छ।

4. ६ घण्टा पर्खिसकेपछि, भाँडामा चक्कुले कोन्जाकलाई समान र सफासँग काट्नुहोस्, यसलाई बाहिर निकाल्नुहोस् र भाँडोमा राख्नुहोस्, पानी, चुलोको खैरो पानी र कागती पानी उमाल्नुहोस्, र हेर्नुहोस् जब कोन्जाक भित्र छ। भाँडो हल्का खैरो देखि गाढा रङमा परिवर्तन हुन्छ। यसलाई बाहिर निकालेर पानीमा भिजाउनुहोस्।