सस किट संग प्रकृति साझा Konjac चावल केक | केटोस्लिम मो

यदि तपाइँलाई मधुमेह छ भने, तपाइँ अझै पनि पास्ताको मजा लिन सक्नुहुन्छ। बस आफ्नो भाग मा नजर राख्न निश्चित हुनुहोस्। सम्पूर्ण गहुँ पास्ताको लागि जानुहोस्, जसले तपाईंको फाइबर, भिटामिन र खनिजहरू बढाउनेछ, र सेतो पास्ताको तुलनामा कुनै पनि रक्त शर्कराको स्पाइकलाई कम गर्नेछ।

Konjac एक जरा तरकारी हो जुन एशियाका भागहरूमा बढ्छ। यो यसको स्टार्च कोर्मको लागि चिनिन्छ, स्टेमको टबर जस्तो भाग जुन भूमिगत बढ्छ।

अर्गानिक पास्ता पास्ता हो जुन अर्गानिक रूपमा उब्जाइएको ड्युरम गहुँको सूजीबाट उत्पादन गरिन्छ। "जैविक" शब्दले रासायनिक कीटनाशक र मल वा अन्य हर्मोनको प्रयोग बिना उत्पादन गरिएका उत्पादनहरूलाई वर्णन गर्दछ।

जबसम्म तिनीहरू स्क्वाश वा मीठो आलुबाट बनाइएका छैनन्, जुन स्टार्च छन्, तरकारीहरूबाट बनेको सर्पिलहरू सबैभन्दा कम कार्बोहाइड्रेट विकल्प हुनेछ। साथै, तरकारी नूडल्समा क्यालोरीहरू सामान्यतया कम हुन्छन्, जबकि प्रशस्त भिटामिन र खनिजहरू प्रदान गर्दछ।

शिराताकी नूडल्स फाइबर युक्त चाउचाउहरू हुन् जसमा केही स्वास्थ्य लाभहरू हुन सक्छन्, जस्तै मानिसहरूलाई मध्यम तौल कायम राख्न र पाचन स्वास्थ्य सुधार गर्न मद्दत गर्दछ। तिनीहरू क्यालोरी र कार्बोहाइड्रेटमा कम छन्, र साधारण एलर्जीहरूबाट मुक्त छन्। मानिसहरूले सिराताकी चाउचाउहरू विभिन्न परिकारहरूमा प्रयोग गर्न सक्छन्।

केल्प नूडल्स एक समुद्री तरकारी हो जुन चाउचाउ सजिलै खान सकिन्छ। केवल केल्प (समुद्री तरकारी), सोडियम एल्जिनेट (खैरो समुद्री शैवालबाट निकालिएको सोडियम नुन), र पानीबाट बनेको केल्प नूडल्स फ्याट-रहित, ग्लुटेन-रहित र कार्बोहाइड्रेट र क्यालोरीहरूमा धेरै कम हुन्छन्।

तपाईं आफ्नो चमत्कारी नूडल्स/चावल प्यान्ट्रीमा भण्डारण गर्न सक्नुहुन्छ किनभने तिनीहरू शेल्फ स्थिर छन्। तिनीहरूलाई फ्रिज गर्न पनि एक विकल्प हो। तिनीहरूलाई फ्रिज नगर्नुहोस् किनकि यसले चाउचाउ/चामललाई अखाद्य बनाउनेछ। एक पटक झोला खोलिसकेपछि र तपाईंले आधा झोला मात्र खाने निर्णय गर्नुभयो, तयारी नगरिएको भागलाई पानीमा सील गरिएको कन्टेनरमा राख्नुहोस् र फ्रिजमा राख्नुहोस्।

पानी, konjac पाउडर र पालक पाउडर संग बनेको, यो पालक चाउचाउ नेट कार्बोहाइड्रेट मा धेरै कम छ, हाम्रो परम्परागत konjac चाउचाउ को स्वाद र बनावट को बलिदान बिना बोसो काट्न को लागी हल्का आहार मा उपयुक्त छ।

शिराताकी नूडल्सलाई राम्ररी कुल्ला गर्नुहोस्। एक सॉसप्यानलाई पानीले भर्नुहोस्, फोडामा ल्याउनुहोस् र लगभग 3 मिनेटको लागि नूडल्स पकाउनुहोस्। सिरकाको ड्यास थप्दा मद्दत गर्दछ! नूडल्स निकाल्नुहोस्, तातो सुख्खा प्यानमा राख्नुहोस् र लगभग 10 मिनेटको लागि उच्चमा पकाउनुहोस्।

Konjac उत्पादनहरु स्वास्थ्य लाभ हुन सक्छ। तिनीहरूले रगतमा चिनी र कोलेस्ट्रोलको स्तर घटाउन सक्छन्, छाला र आन्द्राको स्वास्थ्य सुधार गर्न सक्छन्, र तौल घटाउन सक्छन्। कुनै पनि अनियमित आहार पूरक जस्तै, मधुमेह रोगीहरूले तिनीहरूलाई लिनु अघि आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्नुपर्छ।

शिराताकी चाउचाउ कोन्जाक जराबाट पाइने ग्लुकोमान्नन नामक पदार्थबाट बनाइन्छ। ग्लुकोमनन एक घुलनशील फाइबर हो जसले धेरै पानी सोस्छ। ग्लुकोमेनन पीठोबाट बनेको नूडल्स वास्तवमा लगभग 3% फाइबर र 97% पानी हो, त्यसैले तिनीहरू किन क्यालोरीमा कम छन् भनेर हेर्न सजिलो छ। Konjac पूर्वी एशिया को मूल निवासी हो।

शिराताकी कोन्जाक नूडल्सको स्वाद कस्तो हुन्छ? konjac नूडल्स को स्वाद केहि जस्तै स्वाद छैन। नियमित पास्ता जस्तै धेरै, तिनीहरू धेरै तटस्थ छन्, र तपाईंले प्रयोग गर्ने जुनसुकै चटनीको स्वाद लिनुहुनेछ। यद्यपि, यदि तपाइँ तिनीहरूलाई राम्ररी तयार गर्नुहुन्न भने, कोन्जाक नूडल्समा रबरी वा थोरै कुरकुरा बनावट हुन सक्छ।

यी चाउचाउहरू कहिलेकाहीं खाएमा उपभोग गर्न पूर्ण रूपमा सुरक्षित छन्, तर मलाई लाग्छ कि तिनीहरूलाई फाइबर पूरकको रूपमा लिनु पर्छ। शरीरलाई हरेक दिन धेरै ऊर्जा चाहिन्छ, त्यसैले यसलाई सन्तुलित पोषण र उचित व्यायाममा ध्यान दिन आवश्यक छ, जुन अधिक अनुकूल छ। शारीरिक र मानसिक स्वास्थ्य को लागी।

शिराताकी नूडल्स सुरुमा तयार गर्न अलि गाह्रो लाग्न सक्छ। तिनीहरू माछा-गन्धित तरलमा प्याकेज गरिएका छन्, जुन वास्तवमा सादा पानी हो जसले कोन्जाक जराको गन्धलाई अवशोषित गरेको छ। यो तरल पदार्थ कागतीको पानी हो, यसले मानव शरीरलाई कुनै हानि गर्दैन, खाना खानु अघि, पानी, उमालेको पानी, सेतो सिरकाले धेरै पटक धुन सकिन्छ। यसले धेरैजसो गन्ध हटाउँछ।

दुबै कोन्जाक पाउडरबाट बनाइन्छ, तिनीहरू बीचको आकार मात्र फरक छ: कोन्जाक आयताकार ब्लकमा आउँछ र शिराताकी चाउचाउ जस्तो आकारको हुन्छ। तिनीहरूको स्वाद र गन्धको कमी र तिनीहरूको जेली जस्तो स्थिरताको कारण, कोन्जाक र शिराताकी जापान बाहेक कहिँ पनि लोकप्रिय भएनन्।

चाउचाउ ९७% पानी र ३% ग्लुकोमनन फाइबरबाट बनेको हुन्छ। किनभने ग्लुकोमनन एक प्रकारको घुलनशील फाइबर हो, यसले जेल बनाउनको लागि पानीलाई अवशोषित गर्न सक्छ, यो तरल पदार्थले खानालाई बिगार्नबाट बचाउन मद्दत गर्दछ र शरीरलाई हानिरहित हुन्छ।

Konjac ब्रान्ड्स (foodkonjac.com) द्वारा उत्पादित Konjac चाउचाउको कोठाको तापक्रममा एक वर्षको शेल्फ लाइफ हुन्छ, नूडल्सलाई फ्रिजमा राख्नु पर्दैन।