ဒယ်အိုးအလတ်တစ်ခုတွင် ရေကို ဆူအောင်တည်ပါ။ခေါက်ဆွဲခြောက်colander တွင် စက္ကန့် 30 ကြာ ရေအေးအောက်တွင် ဆေးကြောပါ။ခေါက်ဆွဲခြောက်ကို ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင် ၂-၃ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ခေါက်ဆွဲကို ရေစစ်ပြီး အလယ်အလတ်အပူရှိန်ဖြင့် ဒယ်အိုးထဲသို့ ပြန်ထည့်ပါ။ခေါက်ဆွဲခြောက်များကို တတ်နိုင်သမျှ မွှေပေးပါ။ Shirataki ခေါက်ဆွဲများသည် ခေါက်ဆွဲ (ကွန်ဂျပ်ပင်မှ ပြုလုပ်ထားသည်) နှင့် နှိုင်းယှဉ်လျှင် Shirataki ခေါက်ဆွဲများသည် ဝါးနေသောကြောင့် ချက်ပြုတ်မှုတိုင်းသည် ၎င်းတို့ကို ပို၍ ဝါးစေသည်။

မဖွင့်ရသေးသော ခေါက်ဆွဲခြောက်များသည် အသားအရည်ကို မထိခိုက်စေဘဲ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။ခေါက်ဆွဲပြုတ်ပြီးပြီဆိုရင်တော့ ရေခဲသေတ္တာထဲပြန်ထည့်ပြီး ပြန်စားရင် အာဟာရဓာတ်တွေဆုံးရှုံးပြီး ခေါက်ဆွဲရဲ့အသားအရည်ကို ထိခိုက်ပြီး ဘက်တီးရီးယားတွေ တောင့်တင်းလာမယ်။

အချိန်အတိုင်းအတာတစ်ခုကြာပြီးနောက် ခေါက်ဆွဲခြောက်က ဘာကြောင့် ခြောက်တာလဲ။ဘာကြောင့်လဲ ဆိုတော့ ဟင်းချက်ပြီးတဲ့အခါ မျက်နှာပြင်မှာ ရေအနည်းငယ် ပါနေတာကြောင့်ပါ။ခဏအကြာတွင် ရေအချို့ အငွေ့ပျံသွားပြီး အများစုကို စုပ်ယူသွားပါသည်။ခေါက်ဆွဲခြောက်ပုံပေါ်ပေမယ့် ခေါက်ဆွဲစုစုပေါင်းအလေးချိန်ကတော့ သိပ်ပြီးမပြောင်းလဲပါဘူး။ရေသည် မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ပို၍အညီအမျှ ဖြန့်ဝေသည်။

နောက်တချက်ကတော့ ဟင်းချက်ချိန်မရှိလို့ပါ။ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ရန်အတွက် အိုးတစ်လုံးထဲသို့ ရေနွေးထည့်ကာ အဖြူရောင်အူတိုင်မကျန်သည်အထိ ပြုတ်ပါ။ခေါက်ဆွဲခြောက်ကို ရေလုံလုံလောက်လောက်နဲ့ ချက်ပြုတ်ပါ။ခေါက်ဆွဲပြုတ်တဲ့အခါ ခေါက်ဆွဲခြောက်၊ ကြက်ဥခေါက်ဆွဲ၊ အကြည် စွပ်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲ၊ ဟင်းရွက်ခေါက်ဆွဲ စတာတွေကို ရောစပ်ပြီး ခေါက်ဆွဲကို ချက်ပြုတ်ပြီးတာနဲ့ ခေါက်ဆွဲအရသာ မထိခိုက်စေဖို့ တတ်နိုင်သမျှ မြန်မြန်စားတာ အကောင်းဆုံးပါပဲ။

1. ဂျုံမှုန့်ကို ဇလုံတစ်ခုထဲသို့လောင်းပြီး ရေထည့်ပါ။

2 အဖြူရောင်မုန့်ညက်ထဲသို့လောင်း, ရေအေးထဲသို့လောင်း။ဂျုံမှုန့် နှင့် ရေ သင့်လျော်သော အချိုးအစားရောက်သည်အထိ ဇလုံထဲတွင် မွှေထားပါ။

3, လှိမ့် pin နှင့်အတူ, မုန့်စိမ်းကိုကြီးမားသောကိတ်မုန့်ထဲသို့လှိမ့်, ပါးပါးလှိမ့်, ဓါးနှင့်အတူ strips တွေဖြတ်, ဒဏ်ငွေဖြတ်;

4. ညှပ်ခေါက်ဆွဲပေါ်တွင် ဂျုံမှုန့်ကို ဖြန်းပြီး ခေါက်ဆွဲများ ကပ်နေခြင်းမှ ကာကွယ်ရန်။

5. ထို့နောက် ရေအိုးတစ်လုံးကို ကျိုပြီး ခေါက်ဆွဲကို ချက်ပါ။

6၊ လက်လုပ်ခေါက်ဆွဲချက်- ရေ၊ ခေါက်ဆွဲ။

အံ့ဖွယ် ခေါက်ဆွဲခြောက်ကို ပွက်ပွက်ဆူပြီးနောက် အခြောက်ခံရန် လိုအပ်သည်။ ခဏကြာပြီးနောက်၊ ရေအချို့ အငွေ့ပျံသွားကာ အများစုကို စုပ်ယူသွားပါသည်။ခေါက်ဆွဲခြောက်ပုံပေါ်ပေမယ့် ခေါက်ဆွဲစုစုပေါင်းအလေးချိန်ကတော့ သိပ်ပြီးမပြောင်းလဲပါဘူး။ရေသည် မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ပို၍အညီအမျှ ဖြန့်ဝေသည်။