Konjac ပိုးချည်မျှင်သည် ပိုးညက်မှုန့်မှ ပိုးသားဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ထားသော အစားအစာတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ဂျပန်ကန်တိုချီတွင် အများဆုံးတွေ့ရသော ဝါးတံဖြင့် ထုံးဖွဲ့ထားသည်။ Konjac knots များသည် အာဟာရတန်ဖိုးမြင့်မားပြီး မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမျှင်ဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာပါရှိသည် - ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည့် ဂလူးကိုမန်နန် (glucumannan) သည် အူထဲသို့ဝင်ရောက်သည့်အခါ ခန္ဓာကိုယ်မှစုပ်ယူခြင်းမရှိသော ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်ဖြစ်သည်။ ကယ်လိုရီနည်း၊ ကစီဓာတ်နည်းသော၊ gluten ကင်းစင်သည်။ Konjac knots များသည် ကယ်လိုရီပါဝင်မှု အလွန်နည်းပါးသောကြောင့် အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ရာတွင် အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိစေပါသည်။ ၎င်းသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်နှင့် ကိုလက်စထရောကို ထိန်းညှိပေးသည့် အာနိသင်ရှိသည်။ ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချလိုသူများ သို့မဟုတ် ကယ်လိုရီ စားသုံးမှုကို ထိန်းချုပ်လိုသူများအတွက် သင့်လျော်ပါသည်။
