Konjac ပိုးချည်မျှင်သည် ပိုးညက်မှုန့်မှ ပိုးသားဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ထားသော အစားအစာတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ဂျပန်ကန်တိုချီတွင် အများဆုံးတွေ့ရသော ဝါးတံဖြင့် ထုံးဖွဲ့ထားသည်။Konjac knots များသည် အာဟာရတန်ဖိုးမြင့်မားပြီး မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမျှင်ဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာပါရှိသည် - ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည့် ဂလူးကိုမန်နန် (glucumannan) သည် အူထဲသို့ဝင်ရောက်သည့်အခါ ခန္ဓာကိုယ်မှစုပ်ယူခြင်းမရှိသော ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်ဖြစ်သည်။ကယ်လိုရီနည်း၊ ကစီဓာတ်နည်းသော၊ gluten ကင်းစင်သည်။Konjac knots များသည် ကယ်လိုရီပါဝင်မှု အလွန်နည်းပါးပြီး အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်မှုအပေါ် အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိစေမည်ဖြစ်သည်။၎င်းသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်နှင့် ကိုလက်စထရောကို ထိန်းညှိပေးသည့် အာနိသင်ရှိသည်။ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချလိုသူများ သို့မဟုတ် ကယ်လိုရီ စားသုံးမှုကို ထိန်းချုပ်လိုသူများအတွက် သင့်လျော်ပါသည်။