Minn fejn ġej il-ġelatina tal-konjac?

L-ingredjent ewlieni tal-ġelatina konjac huwatrab tal-konjac.Konjac jikber prinċipalment fil-Lbiċ taċ-Ċina, bħal Yunnan u Guizhou.Huwa wkoll imqassam fil-Ġappun.Il-Prefettura ta' Gunma hija ż-żona ewlenija fil-Ġappun li tipproduċi konjac.Konjac huwa prinċipalment popolari fix-Xlokk tal-Asja, iżda meta għamilna konjac f'diversi forom tal-ikel, sar popolari f'ħafna pajjiżi u reġjuni.

L-industrija attwali tal-konjac tinsab fi stadju ta 'żvilupp kontinwu għar-raġunijiet li ġejjin:

Domanda dejjem tikber għal ingredjenti b'saħħithom u naturali

Hekk kif il-konsumaturi jsiru aktar konxji tas-saħħa, hemm domanda dejjem tikber għal ingredjenti tal-ikel naturali u tajbin għas-saħħa.Baxx f'kaloriji u għoli fil-fibra, konjac huwa popolari bħala ingredjent ewlieni f'varjetà ta 'ikel, inklużtaljarini konjac, trab tal-konjac, usnacks.

Espansjoni tal-firxa tal-prodotti

L-industrija tal-konjac espandiet minn tradizzjonalitaljarini konjacli tinkludiross konjac, trab tal-konjacu supplimenti konjac.Din id-diversifikazzjoni hija mmexxija minn domanda qawwija tal-konsumatur għal alternattivi b'inqas kaloriji u mingħajr glutina.

Innovazzjoni fit-teknoloġija tal-ipproċessar

L-avvanzi fit-teknoloġija tal-ipproċessar għamlu prodotti konjac ta 'kwalità ogħla, u n-nisġa u t-togħma tagħhom ukoll tjiebu ħafna.

L-applikazzjonijiet fl-industrija tas-sbuħija u tas-saħħa qed jiżdiedu

Konjac jintuża mhux biss fl-industrija tal-ikel iżda wkoll fl-industrija tas-sbuħija u tas-saħħa.L-isponoż tal-Konjac, magħmulin minn trab tal-għeruq tal-konjac, qed isiru dejjem aktar popolari bħala prodott naturali għall-kura tal-ġilda minħabba l-propjetajiet ta 'tqaxxir u tindif ġentili tagħhom.

Konjac jellyhuwa baxx taz-zokkor u xaħam.Glucomannan, il-komponent ewlieni tal-konjac, huwa għoli fil-fibra u baxx fil-kaloriji.Jelly innifsu fih ftit zokkor, li jagħmilha għażla popolari għal dawk li jaraw it-teħid taz-zokkor tagħhom.Barra minn hekk, peress li hija bbażata fuq il-pjanti u ma fiha l-ebda xaħam miżjud, Konjac Jelly hija wkoll mingħajr xaħam.Xi żgħażagħ u tfal jixtiequ wkoll jieklu konjac jelly minħabba li għandu tessut artab u chewy u jiġi f'pakketti żgħar indipendenti, għalhekk huwa konvenjenti ħafna li tieħu.Konjac għandu effett ta 'mili u huwa adattat bħala snack tat-tè ta' wara nofsinhar.