Dari mana datangnya jeli konjac?

Bahan utama jeli konjac ialahserbuk konjac. Konjac tumbuh terutamanya di barat daya China, seperti Yunnan dan Guizhou. Ia juga diedarkan di Jepun. Prefektur Gunma adalah kawasan utama di Jepun yang menghasilkan konjac. Konjac terutamanya popular di Asia tenggara, tetapi apabila kami membuat konjac menjadi pelbagai bentuk makanan, ia menjadi popular di banyak negara dan wilayah.

Industri konjac semasa berada dalam peringkat pembangunan berterusan atas sebab-sebab berikut:

Permintaan yang semakin meningkat untuk bahan-bahan yang sihat dan semula jadi

Apabila pengguna menjadi lebih mementingkan kesihatan, terdapat permintaan yang semakin meningkat untuk bahan makanan semulajadi dan sihat. Rendah kalori dan tinggi serat, konjac popular sebagai bahan utama dalam pelbagai makanan, termasukmi konjac, serbuk konjac, danmakanan ringan.

Perluasan rangkaian produk

Industri konjac telah berkembang daripada tradisionalmi konjacuntuk memasukkannasi konjac, serbuk konjacdan suplemen konjac. Kepelbagaian ini didorong oleh permintaan pengguna yang kukuh untuk alternatif rendah kalori dan bebas gluten.

Inovasi dalam teknologi pemprosesan

Kemajuan dalam teknologi pemprosesan telah menjadikan produk konjac lebih berkualiti, dan tekstur serta rasanya juga telah dipertingkatkan dengan banyak.

Aplikasi dalam industri kecantikan dan kesihatan semakin meningkat

Konjac digunakan bukan sahaja dalam industri makanan tetapi juga dalam industri kecantikan dan kesihatan. Span konjac, diperbuat daripada serbuk akar konjac, menjadi semakin popular sebagai produk penjagaan kulit semulajadi kerana sifat pengelupasan dan pembersihan yang lembut.

Jeli konjacadalah rendah gula dan lemak. Glucomannan, komponen utama konjac, tinggi serat dan rendah kalori. Jeli sendiri mengandungi sedikit gula, menjadikannya pilihan popular bagi mereka yang memerhatikan pengambilan gula mereka. Selain itu, kerana ia berasaskan tumbuhan dan tidak mengandungi sebarang lemak tambahan, Jeli Konjac juga bebas lemak. Sesetengah orang muda dan kanak-kanak juga suka makan jeli konjac kerana ia mempunyai tekstur yang lembut dan kenyal dan terdapat dalam bungkusan kecil yang bebas, jadi ia sangat mudah untuk dibawa keluar. Konjac mempunyai kesan mengenyangkan dan sesuai sebagai snek minum petang.