Adakah snek konjac sihat?

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, theindustri konjactelah menunjukkan pelbagai trend pembangunan, didorong oleh pelbagai faktor seperti permintaan pengguna, kemajuan teknologi dan pertimbangan alam sekitar.

Tumbuhan konjac terkenal dengan keupayaannya untuk menyesuaikan diri dengan pelbagai keadaan iklim dan ditanam dengan input air dan pertanian yang minimum, menjadikannya tanaman yang agak mampan.Walaupun konjac telah menjadi ruji masakan Asia selama berabad-abad, popularitinya semakin berkembang di negara-negara Barat kerana kesedaran yang semakin meningkat tentang manfaat kesihatan dan kepelbagaian masakan. Produk Konjac semakin mendapat laluan ke kedai runcit arus perdana dan peruncit dalam talian di luar Asia.

Bahan dan kesan konjac

Bahagian tumbuhan konjac yang boleh dimakan ialah mentolnya, struktur seperti ubi yang kaya dengan glukomanan, serat makanan larut air. Berikut adalah bahan utama konjac:

Glukomanan

Glucomannan adalah komponen utama konjac. Ia adalah serat makanan yang terdiri daripada unit glukosa dan mannose. Glucomannan mempunyai penyerapan air yang baik dan akan mengembang dalam perut selepas pengambilan, menggalakkan rasa kenyang dan mengurangkan selera makan. Sifat ini menjadikan konjac sebagai makanan yang berkesan untuk pengurusan berat badan dan kenyang.

air

Konjac mengandungi bahagian air yang tinggi, yang membantu ia membentuk gel selepas diproses. Air di dalamnya juga membantu menghidratkan badan dan membantu penghadaman.

Mineral dan Vitamin

Konjac mengandungi sejumlah kecil mineral seperti kalsium, kalium, dan fosforus dan vitamin seperti vitamin C. Walaupun mikronutrien ini tidak terdapat dalam jumlah yang tinggi, ia masih menyumbang kepada kandungan nutrisiproduk konjac.

Rendah kalori dan karbohidrat

Konjac secara semula jadi rendah kalori dan karbohidrat. Oleh itu,produk konjacsesuai untuk mereka yang ingin mengawal berat badan atau mengurangkan pengambilan karbohidrat.

Kesimpulan

Bahan utama mana-mana makanan konjac ialahserbuk konjac, jadi kami mengekalkan banyak ciri dan fungsi konjac itu sendiri semasa pemprosesan. Nilai terperinci produk sedemikian juga dipaparkan dalam jadual maklumat pemakanan, supaya anda boleh membeli dan memilih dengan yakin. Anda boleh klik padalaman web rasmi kamiuntuk melihatnasi konjac, mi konjac, makanan vegetarian konjac, dll. Proses pengeluaran makanan konjac kami adalah terbuka dan telus. Anda dialu-alukan untuk melawat kilang!