तर, ते तुमच्यासाठी चांगले आहेत का? कोंजाक ही एक आशियाई मूळ भाजी आहे जी शतकानुशतके वापरली जात आहे. नूडल्स मेकर पास्ता बनवताना, कोणतेही धान्य जोडले जात नाही आणि त्यात साखर नसते – कोणत्याही पास्ता प्रेमींसाठी योग्य आहे जे धान्य किंवा साखर मुक्त होऊ इच्छित आहेत. यापेक्षा जास्त फायबर आणि कमी कॅलरी असलेले अन्न शोधणे तुम्हाला खरोखरच कठीण जाईल. कोंजाक रूटमध्ये सुमारे 40% विरघळणारे फायबर, ग्लुकोमॅनन असते, जे पचनमार्गातून अतिशय मंद गतीने जात असल्यामुळे परिपूर्णतेची भावना निर्माण करते.

Konjac अन्न उत्पादनेआरोग्य फायदे असू शकतात. उदाहरणार्थ, ते रक्तातील साखर आणि कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करू शकतात, त्वचा आणि आतड्यांचे आरोग्य सुधारू शकतात, जखमा बरे करण्यास मदत करतात आणि वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देतात. कोणत्याही अनियंत्रित आहाराच्या परिशिष्टाप्रमाणे, कोंजाक घेण्यापूर्वी डॉक्टरांशी बोलणे चांगले. बहुतेक कोंजाक उत्पादनांमधील पोषक घटक आपल्याला आवश्यक असलेले सूक्ष्म पोषक आहारातील फायबर प्रदान करतात..