अलिकडच्या वर्षांत, दkonjac उद्योगग्राहकांची मागणी, तांत्रिक प्रगती आणि पर्यावरणीय विचार यासारख्या विविध घटकांद्वारे चालवलेले विविध विकास ट्रेंड दाखवले आहेत.
कोंजाक वनस्पती विविध हवामान परिस्थितीशी जुळवून घेण्याच्या आणि कमीत कमी पाणी आणि कृषी निविष्ठांसह वाढवण्याच्या क्षमतेसाठी ओळखली जाते, ज्यामुळे ते तुलनेने टिकाऊ पीक बनते.कोंजाक हे शतकानुशतके आशियाई खाद्यपदार्थाचे प्रमुख पदार्थ राहिले असले तरी, त्याच्या आरोग्याच्या फायद्यांबद्दल आणि पाककलेच्या अष्टपैलुपणाबद्दल वाढत्या जागरूकतेमुळे पाश्चात्य देशांमध्ये त्याची लोकप्रियता वाढत आहे. Konjac उत्पादने आशियाबाहेरील मुख्य प्रवाहातील किराणा दुकाने आणि ऑनलाइन किरकोळ विक्रेत्यांमध्ये वाढत्या प्रमाणात त्यांचा मार्ग शोधत आहेत.
कोंजाकचे घटक आणि प्रभाव
कोंजाक वनस्पतीचा खाण्यायोग्य भाग म्हणजे त्याचा बल्ब, कंदासारखी रचना ग्लुकोमननने समृद्ध, पाण्यात विरघळणारे आहारातील फायबर. कोंजाकचे मुख्य घटक खालीलप्रमाणे आहेत:
ग्लुकोमनन
ग्लुकोमनन हा कोंजाकचा मुख्य घटक आहे. हे ग्लुकोज आणि मॅनोज युनिट्सचे बनलेले एक आहारातील फायबर आहे. ग्लुकोमननमध्ये चांगले पाणी शोषले जाते आणि ते खाल्ल्यानंतर पोटात वाढेल, परिपूर्णतेची भावना वाढवेल आणि भूक कमी करेल. या गुणधर्मामुळे वजन व्यवस्थापन आणि तृप्तिसाठी कोंजाक एक प्रभावी अन्न बनते.
पाणी
कोंजाकमध्ये पाण्याचे प्रमाण जास्त असते, जे प्रक्रिया केल्यानंतर जेल तयार करण्यास मदत करते. त्यातील पाणी शरीराला हायड्रेट करण्यास आणि पचनास मदत करते.
खनिजे आणि जीवनसत्त्वे
कोंजाकमध्ये कॅल्शियम, पोटॅशियम आणि फॉस्फरस यांसारखी खनिजे आणि व्हिटॅमिन सी सारखी जीवनसत्त्वे कमी प्रमाणात असतात. जरी ही सूक्ष्म पोषक द्रव्ये जास्त प्रमाणात नसली तरीही, ते शरीराच्या पौष्टिक सामग्रीमध्ये योगदान देतात.konjac उत्पादने.
कॅलरी आणि कर्बोदकांमधे कमी
कोंजाकमध्ये नैसर्गिकरित्या कॅलरीज आणि कर्बोदकांचे प्रमाण कमी असते. त्यामुळे,konjac उत्पादनेजे लोक त्यांचे वजन नियंत्रित करू इच्छितात किंवा कार्बोहायड्रेटचे सेवन कमी करू इच्छितात त्यांच्यासाठी योग्य आहे.
निष्कर्ष
कोणत्याही कोंजाक खाद्यपदार्थाचा मुख्य घटक असतोkonjac पावडर, म्हणून आम्ही प्रक्रिया करताना konjac ची बरीच वैशिष्ट्ये आणि कार्ये जतन करतो. पौष्टिक माहिती सारणीमध्ये अशा उत्पादनांची तपशीलवार मूल्ये देखील प्रदर्शित केली जातात, जेणेकरून आपण आत्मविश्वासाने खरेदी करू शकता आणि निवडू शकता. वर क्लिक करू शकताआमची अधिकृत वेबसाइटपाहण्यासाठीkonjac तांदूळ, konjac नूडल्स, konjac शाकाहारी अन्न, इ. आमची कोंजाक अन्न उत्पादन प्रक्रिया खुली आणि पारदर्शक आहे. कारखान्याला भेट देण्यासाठी आपले स्वागत आहे!
पोस्ट वेळ: एप्रिल-२९-२०२४