Өдөр бүр тэг калори, нүүрс усгүй Ширатаки гоймон идэх нь аюултай юу?
Konjac хүнсний үйлдвэрлэгч
Ширатаки (Япон: 白滝, ихэвчлэн хирагана しらたき) эсвэл ито-конняку (Японоор: 糸こんにゃく) нь конжак ям (шиям ям буюу чөтгөр гэсэн үг)-ээр хийсэн тунгалаг, желатин өнгөтэй Японы уламжлалт гоймон юм. "цагаан хүрхрээ" нь эдгээр гоймонгийн дүр төрхийг илэрхийлдэг. Усанд уусдаг хүнсний эслэг болох ус, глюкоманнанаас бүрддэг эдгээр нь шингэцтэй нүүрс ус, хүнсний энерги маш бага, өөрийн гэсэн амт багатай байдаг.
Ширатаки гоймон нь Азийн зах зээл болон зарим супермаркетуудад хуурай, зөөлөн "нойтон" хэлбэрээр ирдэг. Нойтоноор худалдаж авахдаа тэдгээрийг шингэнээр савлана. Тэдний хадгалах хугацаа ихэвчлэн нэг жил хүртэл байдаг. Зарим брэндүүд савлагаа дахь ус нь эвгүй үнэртэй байдаг тул зайлах эсвэл буцалгах шаардлагатай байдаг.
Гоймонг мөн шавхаж, хуурай шарж болох бөгөөд энэ нь гашуун байдлыг багасгаж, гоймонг илүү гоймонтой төстэй болгодог. Хуурай шарж гоймонг шөл эсвэл соусаар үйлчилж болно.
Конжак гоймон танд муу юу?
Эндээс лавлах үүднээс нэтизенүүдийн бодит хариултууд байна.
1, Аюултай юу? Үгүй. Тэд тантай санал нийлж байгаа гэж үзвэл. Би тэдэнд үнэхээр хайртай биш ч олон жилийн турш долоо хоногт хоёр удаа иддэг. Тэд нялцгай ч юм шиг амттай байдаг. Тэд өмхий үнэртэй байдаг тул та тэдгээрийг маш сайн угаах хэрэгтэй. Амт нэмэхийн тулд би ихэвчлэн шөлөөр хоол хийдэг! Хэрэв би тэдгээрийг соустай таваг дээр нэмбэл би ихэвчлэн өмнөх шөнө нь хольж хутгадаг бөгөөд ингэснээр тэд хангалттай амтыг шингээж авдаг. Гэхдээ энэ бол тэдэнд зориулсан хамгийн сайн жор юм. Усыг зайлж, зайлж, тахианы шөлөөр хооллоорой. Буцалгана. Дахин ус зайлуулах. Дараа нь хайруулын тавган дээр цөцгийн тос хийж, гоймон нэмнэ. Тэднийг хуурч, аль болох их чийгийг гаргаж аваарай. Өндөг, бяслаг, амтлагчаа нэмнэ. Сайтар хоол хийх.
2、Миний бодлоор энэ нь тийм ч аюултай биш, би хувьдаа долоо хоногт хэд хэдэн удаа хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болгон иддэг. Хэрэв бид хоол тэжээлийн баримтуудыг харвал нэг уутанд ердөө 30 калори илчлэг байдаг ч бидний биед шаардлагатай эслэгээр баялаг бөгөөд ходоодонд сайнаар нөлөөлдөг. Таны идэж буй цорын ганц хоол биш бол эдгээрийг өдөр бүр идэхэд тохиромжтой, учир нь таны биед калори, нүүрс ус, уураг, өөх тос шаардлагатай байдаг. Эдгээр нь өдөр тутмын хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болох нь сайн байх болно. Баярлалаа!
3、Миний бодлоор энэ нь тийм ч аюултай биш, би хувьдаа хоолны дэглэмийнхээ нэг хэсэг болгон долоо хоногт хэд хэдэн удаа иддэг. Хэрэв бид хоол тэжээлийн баримтуудыг харвал нэг уутанд ердөө 30 калори илчлэг байдаг ч бидний биед шаардлагатай эслэгээр баялаг бөгөөд ходоодонд сайнаар нөлөөлдөг. Таны идэж буй цорын ганц хоол биш бол эдгээрийг өдөр бүр идэхэд тохиромжтой, учир нь таны биед калори, нүүрс ус, уураг, өөх тос шаардлагатай байдаг. Эдгээр нь өдөр тутмын хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болох нь сайн байх болно. Баярлалаа!
Эх сурвалж: https://www.quora.com/Is-it-dangerous-to-eat-zero-calorie-zero-carb-Shirataki-noodles-every-day
Дээд зэрэглэлийн Хятад байхаар бахархаж байнаКонжак гоймонгийн бөөний худалдааНийлүүлэгч
KONJAC FOODS НИЙЛҮҮЛЭГЧИЙН АЛДАРТ БҮТЭЭГДЭХҮҮН
Шуудангийн цаг: 2021 оны 6-р сарын 02-ны өдөр