കൊഞ്ചാക് പാസ്ത ആരോഗ്യകരമാണോ?

കെറ്റോസ്ലിം മോ

Is കൊഞ്ചാക് പാസ്തആരോഗ്യകരമാണോ? എന്താണ് കൊഞ്ചാക് പാസ്ത? കൊഞ്ചാക്കുംഷിരാതകി നൂഡിൽസ്കൊഞ്ചാക് ചെടിയുടെ അന്നജത്തിൽ നിന്നാണ് ഇവ രണ്ടും നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ആറാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ജപ്പാനിൽ ഉത്ഭവിച്ച ഒരു പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണമാണിത്. അവയിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്ഗ്ലൂക്കോമാനൻ ഫൈബർകൊഞ്ചാക് ചെടിയിൽ നിന്ന് മാവു പൊടിച്ച് നൂഡിൽസ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് ലയിക്കുന്ന നാരുകളുടെയും "പ്രീബയോട്ടിക്കുകളുടെയും" നല്ല ഉറവിടമാണ്, ഇത് കുടലിലെ നല്ല ബാക്ടീരിയകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. നൂഡിൽസ് സാധാരണയായി വെള്ളത്തിലാണ് പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്നത്. അവയ്ക്ക് ജെലാറ്റിനസ് ഘടനയുണ്ട്. അവ തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, കാരണം അതിൽ ദ്രാവകം വറ്റിച്ച് നന്നായി കഴുകുക. പാക്കിംഗ് ദ്രാവകത്തിൽ നിന്ന് ഏതെങ്കിലും ദുർഗന്ധം നീക്കം ചെയ്യാൻ, ഏകദേശം ഒരു മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുങ്ങുക. അവർക്ക് സ്വന്തമായി ഒരു രുചിയും ഇല്ല, അതിനാൽ അവർ പാകം ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ രുചി അവർ ഏറ്റെടുക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അവ പാകം ചെയ്യാം.

കൊഞ്ചാക് പാസ്തയുടെ ഗുണങ്ങൾ:

• ശരീരഭാരം കുറയുന്നു - അതേസമയം ഉപഭോഗം നിങ്ങൾക്ക് കാരണമാകില്ലശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുക, ഇത് പൂർണ്ണമായി അനുഭവപ്പെടാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ കുറച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.

• ദഹനത്തെ സഹായിക്കുക–ഗ്ലൂക്കോമാനൻ മലബന്ധത്തിൻ്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിന് പ്രയോജനകരമാണ്. മറുവശത്ത്, അമിതമായ ഉപഭോഗം, അയഞ്ഞ മലം, വീർപ്പ് തുടങ്ങിയ അനഭിലഷണീയമായ ദഹന പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കും.

• കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു - കൊഞ്ചാക് ഫൈബർ ഉപയോഗത്തെക്കുറിച്ചുള്ള നിരവധി പഠനങ്ങൾ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഗുണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.

• ബ്ലഡ് ഷുഗർ മാനേജ്മെൻ്റ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു - കൊഞ്ചാക്കിനൊപ്പം സപ്ലിമെൻ്റ് ചെയ്യുന്നത് മെച്ചപ്പെട്ട ഫാസ്റ്റിംഗ് ഗ്ലൂക്കോസ് കാണിച്ചു.

മുകളിൽ പറഞ്ഞ ഗുണങ്ങൾ പോലെ, നിങ്ങൾ മറ്റേതൊരു ഭക്ഷണത്തേയും പോലെ മിതമായ അളവിൽ അവ കഴിക്കുന്ന ജാഗ്രത ഇവിടെയുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും മികച്ച അനുഭവം ലഭിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് മാക്രോ ന്യൂട്രിയൻ്റുകളുടെ ഒരു ബാലൻസ് ആവശ്യമാണ്, കൂടാതെ ഏതെങ്കിലും വ്യക്തിഗത ഭക്ഷണം (ആരോഗ്യമുള്ളവ പോലും) അധികം ലഭിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല.

IFS, KOSHER, HALAL, HACCP എന്നിവയാൽ സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയതിനാൽ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഞ്ചാക് ഭക്ഷണം ആളുകൾക്ക് വിതരണം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും ഞങ്ങളുടെ കമ്പനിയുടെ പ്രധാന ലക്ഷ്യമാണ്.