Од каде доаѓа желето Konjac?

Главната состојка на желето конјац еконјак во прав. Коњац главно расте во југозападна Кина, како што се Јунан и Гуижоу. Дистрибуиран е и во Јапонија. Префектурата Гунма е главната област во Јапонија која произведува конјац. Коњац е главно популарен во југоисточна Азија, но кога го направивме коњакот во различни облици на храна, тој стана популарен во многу земји и региони.

Сегашната конјачка индустрија е во фаза на континуиран развој од следниве причини:

Зголемена побарувачка за здрави и природни состојки

Како што потрошувачите стануваат посвесни за здравјето, расте побарувачката за природни и здрави прехранбени состојки. Нискокалорична и богата со растителни влакна, конјакот е популарен како главна состојка во различни видови храна, вклучително итестенини од конјац, конјак во прав, изакуски.

Проширување на палетата на производи

Коњачката индустрија се прошири од традиционалнататестенини од конјацда се вклучаткоњац ориз, конјак во прави додатоци на конјац. Оваа диверзификација е поттикната од силната побарувачка на потрошувачите за алтернативи со пониска калории и без глутен.

Иновации во технологијата на обработка

Напредокот во технологијата за преработка ги направи производите на конјац поквалитетни, а нивната текстура и вкус се исто така значително подобрени.

Се зголемуваат апликациите во индустријата за убавина и здравје

Коњац се користи не само во прехранбената индустрија, туку и во индустријата за убавина и здравје. Сунѓерите Konjac, направени од прав од корен од Konjac, стануваат сè попопуларни како природен производ за нега на кожата поради нивните нежни својства за ексфолијација и чистење.

Желе Коњацима малку шеќер и масти. Глукоманан, главната компонента на конјац, е богата со влакна и нискокалорична. Самиот желе содржи многу малку шеќер, што го прави популарен избор за оние кои внимаваат на нивниот внес на шеќер. Плус, бидејќи е од растителна основа и не содржи никакви додадени масти, Konjac Jelly е исто така без маснотии. Некои млади луѓе и деца сакаат да јадат и желе конјац бидејќи има мека и џвакачка текстура и доаѓа во независни мали пакувања, па затоа е многу погодно за вадење. Коњац има ефект на полнење и е погоден како попладневна ужина од чај.