Како е можно ширатаки да содржи нула калории
Добавувач на храна Коњац
Тестенини со глукоманан потекнуваат од коренот на азиското растение наречено konjac (целосно име Amorphophallus konjac). Го добил прекарот слон јам, а исто така се нарекува и конјаку, конњаку или компир конњаку.
Ширатаки исто така се нарекува ито конњаку, тестенини од јам и тестенини од ѓаволски јазик.
Порано имаше разлика во методите на производство. Производителите во регионот Кансаи во Јапонија го подготвувале ито конњаку со сечење на конци желето од конњаку, додека производителите во регионот Канто го правеле ширатаки со екструдирање на сол од конњаку низ мали дупки во врел, концентриран вар раствор. Современите производители ги прават двата вида користејќи го вториот метод. Ито конњаку е генерално подебел од ширатаки, со квадратен пресек и потемна боја. Се претпочита во регионот Кансаи.
AРазликата помеѓу тестенините Ширатаки и обичните тестенини
Еве ги вистинските одговори од нетизените за вашата референца:
| Пет Лерд Одговорено на 5 јануари 2013 г | хиратаки тестенините доаѓаат во две форми, тофу ширатаки и обични ширатаки. Двата вида содржат база од јам брашно. Разликата со тофу ширатаки е додавањето на мала количина тофу. Тестенини Ширатаки содржат 0 калории по порција, бидејќи речиси целосно се направени од влакна. Тестенини со тофу ширатаки содржат 20 калории по порција поради додавањето на тофу. Многу луѓе претпочитаат тестенини тофу ширатаки од обични тестенини ширатаки бидејќи текстурата е повеќе слична на тестенини. Без оглед на тоа кој ќе го изберете, двата вида се одлични замени за тестенини. Можете да купите ширатаки тестенини во различни форми на тестенини, вклучувајќи ангелска коса, шпагети и фетучин. |
| Одговорено на 9 февруари 2017 г | Тестенини Ширитаки се варијанта на конњаку, кој е направен од јапонски планински јамки, чудна кртула која содржи претежно слуз - форма на растворливи влакна. Се сеќавам дека Моримото рендаше планински јам на шоу на Iron Chef. Се претвори во гоп кога се рендаше. Чиа семето е исто така богато со слуз. Тоа што ги прави „пудинг“ кога се натопени во засладена течност. Ленот е исто така муксилаген. Варењето ленено семе во вода создава нешто зачудувачки како Dippity-Do гел за коса што наводно го користеле древните Египќани.Човечкиот гастроинтестинален тракт не може да ги вари влакната, така што влакната не даваат енергија (калории). Растворливите влакна во ширитаке може да бидат „пребиотик“ кој обезбедува средина во цревата што негува добри „пробиотски“ микроорганизми. Сега немам тестенини од ширитаке во куќата, но сеќавањето ми е дека тие всушност содржат 16 калории по порција. Не е сосема нула калории, но блиску. |
| Одговорено на 8 мај 2017 г | Ширатаки се тенки, проѕирни, желатинозни традиционални јапонски тестенини направени од јам од конјац. Зборот „ширатаки“ значи „бел водопад“, опишувајќи го изгледот на овие тестенини.Miracle Noodle Black Shirataki се нискокалорични тестенини без глутен и нула нето јаглехидрати се направени од растителни влакна растворливи во вода направени од растението Коњац и го елиминираат искушението за секоја храна за која знаете дека е лоша за вас. |
од:https://www.quora.com/Is-it-dangerous-to-eat-zero-calorie-zero-carb-Shirataki-noodles-every-day
Разликата помеѓу тестенините Ширатаки и обичните тестенини
ПОПУЛАРНИ ПРОИЗВОДИ НА ДОБАВУВАЧОТ НА ХРАНА KONJAC
Време на објавување: Јуни-03-2021 година