Ny konjac silk knot dia karazan-tsakafo vita amin'ny vovoka konjac ho lasa landy, ary avy eo afatotra sy skewer amin'ny skewer bamboo, izay hita matetika amin'ny kantochi japoney. Ny konjac knot dia manana sanda ara-tsakafo avo lenta ary manankarena amin'ny fibre tena ilaina - glucomannan, fibre ara-tsakafo tsy mety levona anaty rano izay tsy entin'ny vatana rehefa miditra ao amin'ny tsinainy. Low kaloria, ambany gliosida, tsy misy gluten. Ny konjac knots dia tena ambany amin'ny kaloria, izay hisy fiantraikany amin'ny fampiroboroboana ny fahasalaman'ny tsinay. Izy io koa dia misy fiantraikany amin'ny fandrindrana ny siramamy ao amin'ny ra sy ny kolesterola. Mety ho an'ny olona te-hihena na hifehy ny fihinanana kaloria.
