ເສັ້ນໂຊບະແບບດັ້ງເດີມສາມາດເຮັດໄດ້ແນວໃດກັບ noodles konjac soba?
ເມື່ອເວົ້າເຖິງອາຫານຍີ່ປຸ່ນ, ສິ່ງທີ່ຄິດໃນທັນທີແມ່ນ noodles soba. noodles soba ບາງໆເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຖືກຮັກສໍາລັບໂຄງສ້າງແລະລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງພວກເຂົາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ໂດຍບໍ່ມີການທໍາລາຍລົດຊາດ,konjac soba noodlesອາດຈະເປັນຄໍາຕອບ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາ delve ເຂົ້າໄປໃນໂລກຂອງkonjac soba noodlesແລະຄົ້ນຫາວິທີທີ່ພວກມັນສາມາດຖືກໃຊ້ແທນອາຫານ soba ພື້ນເມືອງທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.
Konjac soba noodles, ຊຶ່ງເອີ້ນກັນວ່າ shirataki soba noodles , ມີແຄລໍລີ່ແລະຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ໍາທີ່ສຸດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມກັບແຜນການກິນອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ລວມທັງການຫຼຸດຜ່ອນນ້ໍາຫນັກຫຼືອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາ. ແລະ konjac soba ບໍ່ມີ gluten, ສະນັ້ນ konjac soba ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີ gluten intolerance ຫຼືຜູ້ທີ່ກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີ gluten.
noodles soba ພື້ນເມືອງມີຢູ່ໃນຫຼາຍຮູບແບບ, ແຕ່ລະຄົນມີລັກສະນະເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເອງ. ມາສຳຫຼວດແນວພັນໂຊບະພື້ນເມືອງຍອດນິຍົມຈຳນວນໜຶ່ງ ແລະວິທີການສ້າງພວກມັນຄືນໃໝ່ໂດຍໃຊ້ konjac soba noodles.
1. ຊາຣູໂຊບະ: Zaru soba ແມ່ນປະເພດຂອງ noodles buckwheat ແຊ່ເຢັນໂດຍປົກກະຕິໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນຖາດໄມ້ໄຜ່ (zaru). ແກງໜໍ່ໄມ້ຖືກໃສ່ກັບນ້ຳຈືດ ແລະ ປະດັບດ້ວຍ nori, scallions ແລະ daikon ຮູ້ບຸນຄຸນ. ເພື່ອສ້າງອາຫານສົດຊື່ນນີ້ກັບkonjac soba noodles, ພຽງແຕ່ທົດແທນ noodles soba ພື້ນເມືອງດ້ວຍkonjac soba noodlesແລະເຮັດນ້ໍາຈືດໂດຍໃຊ້ນ້ໍາຈືດທີ່ມີໂຊດຽມຕ່ໍາ, mirin, ແລະ dashi. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຄວາມສຸກທີ່ບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກຜິດ, ຄວາມເຢັນທີ່ຕອບສະຫນອງຄວາມຢາກຂອງເຈົ້າ.
2. Kitsune soba: Kitsune soba ເປັນ noodles soba ທີ່ນິຍົມໃສ່ກັບເຕົ້າຫູ້ຂົ້ວຫວານ (abura-age). ເພື່ອເຮັດໃຫ້konjac soba noodles, ກະກຽມ noodles konjac soba ແລະເທິງດ້ວຍ slices marinated ໃນນ້ໍາ soy. ລົດຊາດທໍາມະຊາດຂອງnoodles konjacຕື່ມຄວາມຫວານຂອງເຕົ້າຫູ້, ສ້າງການປະສົມປະສານທີ່ຫນ້າພໍໃຈ.
3. Tempura Soba: Tempura soba ແມ່ນ noodles ອົບອຸ່ນໃຫ້ບໍລິການກັບ batter tempura ຂົ້ວ crispy. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະບັບ konjac soba, ກະກຽມkonjac soba noodlesແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນແກງຮ້ອນ delicious. ຈັບຄູ່ມັນກັບເທມປຣາອ່ອນໆທີ່ເຮັດດ້ວຍຜັກ ຫຼືອາຫານທະເລເພື່ອເພີ່ມຄວາມແຊບໃຫ້ກັບສຸຂະພາບໃຫ້ກັບອາຫານຄລາສສິກນີ້.
ສູດ Noodles Konjac Soba
ສູດທີ 1: Konjac Zaru Noodles
ສ່ວນປະກອບ: 1 ຊຸດຂອງkonjac soba noodles, 2 ບ່ວງແກງນ້ໍາໂຊດຽມຕ່ໍາ, 1 ບ່ວງ mirin (ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຂົ້າຫວານ), 1 ຈອກ dashi, nori (ຊອຍບາງໆ), scallions (ຟັກ), daikon ຮູ້ບຸນຄຸນ.
1. ລ້າງອອກkonjac soba noodlesດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະລະບາຍ.
2. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມນ້ໍາຊອຍ, mirin ແລະ dashi ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຈືດ.
3. ວາງເສັ້ນໄຍ soba ໃສ່ຈານ ຫຼື ຖາດໄມ້ໄຜ່.
4. Garnish ກັບ nori, scallions ແລະ daikon ຮູ້ບຸນຄຸນ.
5. ເອົາkonjac soba noodlesແລະ dipping sauce ຮ່ວມກັນ.
ສູດທີ 2: Konjac Kitsune Soba
ສ່ວນປະກອບ: 1 ຊຸດຂອງkonjac soba noodles, ເຕົ້າຫູ້ຂົ້ວ 2 ບ່ວງແກງ, ນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ມີໂຊດຽມຕ່ຳ 2 ບ່ວງແກງ, ມິລິນ 1 ບ່ວງແກງ, ນ້ຳຕານ 1 ບ່ວງແກງ, ນ້ຳ 1 ຖ້ວຍ, ຫົວຜັກບົ່ວ (ຟັກ).
1. ລ້າງອອກkonjac soba noodlesດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະລະບາຍ.
2. ໃນ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, mirin, ້ໍາຕານແລະນ້ໍາ. ເອົາມາໃຫ້ຕົ້ມແລະ simmer ສໍາລັບສອງສາມນາທີ.
3. ຕື່ມຊິ້ນ abura-age ເຂົ້າໄປໃນຊອດແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນ marinate ສໍາລັບສອງສາມນາທີ.
4. ແຕ່ງກິນkonjac soba noodlesອີງຕາມຄໍາແນະນໍາຊຸດ.
5. ຖອກເສັ້ນເຜືອກອອກ ແລະ ຮັບປະທານດ້ວຍຕ່ອນລີດດອງ.
Konjac soba noodlesມີລະດັບຄວາມໄດ້ປຽບແລະ versatility ໃນຕະຫຼາດ. ພວກເຂົາເຈົ້າສະເຫນີທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີຕໍ່ກັບ noodles soba ແບບດັ້ງເດີມໃນຂະນະທີ່ສະຫນອງຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງຄວາມຕ້ອງການອາຫານແລະຄວາມມັກ. Konjac Soba ຕອບສະໜອງໄດ້ຄວາມມັກອາຫານ ແລະຂໍ້ຈຳກັດຕ່າງໆ. ພວກມັນເໝາະສຳລັບຄົນຜັກກາດ, ຜັກກາດ ແລະຄົນທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ. ກຳລັງເພີ່ມkonjac soba noodlesໃນຄາບອາຫານຂອງທ່ານສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເພີດເພີນກັບອາຫານທີ່ແຊບແລະພໍໃຈໃນຂະນະທີ່ຫຼຸດຜ່ອນແຄລໍລີ່ແລະຄາໂບໄຮເດດ.
ຊອກຫາຜູ້ສະໜອງ Noodles Halal Konjac
ຜະລິດຕະພັນຍອດນິຍົມຂອງຜູ້ຜະລິດ Konjac Foods
ເວລາປະກາດ: ຕຸລາ 30-2023