ຜ້າໄໝ Konjac ແມ່ນອາຫານປະເພດໜຶ່ງທີ່ເຮັດຈາກຝຸ່ນ konjac ເຂົ້າໄປໃນຜ້າໄໝ, ແລ້ວນຳມາຖັກ ແລະ ຖູໃສ່ໄມ້ໄຜ່, ສ່ວນຫຼາຍມັກພົບເຫັນຢູ່ໃນ kantochi ຂອງຍີ່ປຸ່ນ. Konjac knots ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງແລະອຸດົມດ້ວຍເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ສໍາຄັນ - glucomannan, ເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ລະລາຍໃນນ້ໍາທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການດູດຊຶມໂດຍຮ່າງກາຍເມື່ອມັນເຂົ້າໄປໃນລໍາໄສ້. ແຄລໍຣີຕໍ່າ, ຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ, ບໍ່ມີ gluten. Konjac knots ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາຫຼາຍ, ເຊິ່ງຈະມີຜົນກະທົບທີ່ແນ່ນອນຕໍ່ການສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້. ມັນຍັງມີຜົນກະທົບຂອງການຄວບຄຸມ້ໍາຕານໃນເລືອດແລະ cholesterol. ເໝາະສຳລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດນ້ຳໜັກ ຫຼື ຄວບຄຸມປະລິມານແຄລໍລີ່.
