Sinn Konjac Nuddelennull Kalorien? Konjac Nuddelen ruffen ochWonner Nuddelen, Shirataki Nuddelen,Ketoslim mo BesëtzNuddelen Fabréck, Mir sinn Nuddelen Hiersteller, eis China Nuddelen gëtt an iwwer 30 Länner op der ganzer Welt exportéiert. iwwer dëst Thema ze huelen, Als éischt musse mir wëssen, aus wat Konjac Nuddelen gemaach ginn:

Shirataki (Japanesch: 白滝, dacks mat der Hiragana しらたき geschriwwen) oder ito-konnyaku (Japanesch: 糸こんにゃく) sinn duerchscheinend, gelatinös traditionell japanesch, aus dem Konjac Yam (Däiwelswuert ngueantyamy oder ngueant'amy) gemaach. shirataki heescht 'wäiss Waasserfall', bezitt sech op d'Erscheinung vun dësen Nuddelen. Grouss besteet aus Waasser a Glucomannan, eng Waasserlöslech Nahrungsfaser, si si ganz niddereg u verdaubare Kuelenhydrater a Liewensmëttelenergie, an hunn e wéineg eegene Goût.

Shirataki Nuddelen kommen an dréchen a mëllen "naass" Formen an asiatesche Mäert an e puer Supermarchéen. Wann se naass kaaft ginn, gi se a Flëssegkeet verpackt. Si hunn normalerweis eng Haltbarkeet vu bis zu engem Joer. E puer Marken erfuerderen Spülen oder Parboiling, well d'Waasser an der Verpackung e Geroch huet e puer onangenehm

D'Nuddelen kënnen och drainéréiert an dréchen geréischtert ginn, wat d'Batterkeet reduzéiert an d'Nuddelen eng méi Nuddelen wéi Konsistenz gëtt. Dréchent geréischtertem Nuddelen kënnen an Zopp Stock oder enger Zooss zerwéiert ginn.

Quell:https://en.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noodles