Konjac jelly ji ku tê?

Hêmana sereke ya konjac jelly etoza konjac. Konjac bi piranî li başûrê rojavayê Chinaînê, wekî Yunnan û Guizhou, mezin dibe. Li Japonyayê jî tê belavkirin. Prefecture Gunma li Japonya qada sereke ye ku konjac hildiberîne. Konjac bi giranî li başûrê rojhilatê Asyayê populer e, lê gava ku me konjac kir cûrbecûr cûrbecûr xwarinê, ew li gelek welat û deveran populer bû.

Pîşesaziya konjac ya heyî ji ber sedemên jêrîn di qonaxek pêşveçûnek domdar de ye:

Daxwaza mezinbûna ji bo malzemeyên tendurist û xwezayî

Her ku xerîdar bi tenduristî hişyar dibin, daxwazek ji bo pêkhateyên xwarinên xwezayî û tendurist zêde dibe. Kêm kalorî û bi fîberê zêde, konjac wekî hêmanek sereke di cûrbecûr xwarinan de populer e, di nav denoodles konjac, toza konjac, ûsnacks.

Berfirehkirina rêza hilberê

Pîşesaziya konjac ji kevneşopî berfireh bûyenoodles konjactevlêkirinbirinc konjac, toza konjacû pêvekên konjac. Ev cihêrengbûn ji hêla daxwaziya xerîdar a bihêz a alternatîfên kêm-kalorî û bê gluten ve tê rêve kirin.

Nûbûn di teknolojiya pêvajoyê de

Pêşketinên di teknolojiya hilberandinê de hilberên konjac ji kalîteya bilindtir çêkiriye, û tevn û tama wan jî pir çêtir bûye.

Serlêdanên di pîşesaziya bedewî û tenduristiyê de zêde dibin

Konjac ne tenê di pîşesaziya xwarinê de lê di pîşesaziya bedewî û tenduristiyê de jî tê bikar anîn. Spongên Konjac, ku ji toza koka konjac hatî çêkirin, ji ber taybetmendiyên xwe yên nermik û paqijkirinê wekî hilberek lênihêrîna çerm a xwezayî her ku diçe populer dibin.

Konjac jellyşekir û rûn kêm e. Glucomannan, pêkhateya sereke ya konjac, di fiberê de pir û di kaloriyê de kêm e. Jelly bixwe şekirê pir hindik dihewîne, ku ew ji bo kesên ku li vexwarina şekirê temaşe dikin vebijarkek populer e. Zêdeyî, ji ber ku ew nebat-based e û ti rûnek lêzêde nagire, Konjac Jelly jî bê rûn e. Hin ciwan û zarok jî hez dikin ku jelê konjac bixwin ji ber ku ew xwedan tevnek nerm û gewr e û di pakêtên piçûk ên serbixwe de tê, ji ber vê yekê derxistina wê pir rehet e. Konjac xwedan bandorek dagirtî ye û wekî xwarina çaya piştî nîvro maqûl e.