ಸಾವಯವ ಕೊಂಜಾಕ್ ಪುಡಿ ಸಾರ ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್ ಹಿಟ್ಟು | ಕೆಟೋಸ್ಲಿಮ್ ಮೊ

ಕೊಂಜಾಕ್ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು?

ಕೊಂಜಾಕ್ ಪದ ಅಥವಾ ಹೆಸರು ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು, ಇದು ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಕೊಂಜಾಕ್ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಾದ್ಯಂತ ಕಂಡುಬರುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರದ ಪೂರಕಗಳಿಗಾಗಿ, ಕೊಂಜಾಕ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೊಂಜಾಕ್ ನೂಡಲ್ಸ್, ಕೊಂಜಾಕ್ ರೈಸ್, ಕೊಂಜಾಕ್ ತೋಫು, ಕೊಂಜಾಕ್ ತಿಂಡಿಗಳು ಮುಂತಾದ ವಿವಿಧ ಕೊಂಜಾಕ್ ಆಹಾರಗಳಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಂಜಾಕ್ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಅಪರೂಪವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಪುಡಿಯನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪೂರೈಕೆದಾರರನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸದ ಹೊರತು ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದಿರಬಹುದು.

ಗ್ಲುಮನ್ನನ್ ಎಂದರೇನು?

ನೀವು ಕೊಂಜಾಕ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು "ಸಾವಯವ ಕೊಂಜಾಕ್ ಪೌಡರ್" ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ. ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್ ಕೊಂಜಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಫೈಬರ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪುಡಿಯು ವಿವಿಧ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೊಂಜಾಕ್ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪುಡಿಗಳನ್ನು ಅವು ಹೊಂದಿರುವ ಫೈಬರ್‌ಗಳಿಂದ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಅಲ್ಲ.