Konjac ಅನೇಕ ಜನರು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, Q ಬಾಂಬ್, ಉತ್ತಮ ರುಚಿ, Konjac ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾದವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಉತ್ತಮ ಕರುಳಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರ್ಯ. ಕೊಂಜಾಕ್ ಸ್ವತಃ ವಾಸನೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಾಸನೆಯು ಕ್ಷಾರ ರುಚಿ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಕೊಂಜಾಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ದ್ರವವಾಗಿದೆ, ಮರಳಿ ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕೊಂಜಾಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯುವ ನಂತರ ತಿನ್ನಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀರನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ವಾಸನೆಯು ಮೂಲತಃ ಹೋಗಿದೆ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಕುದಿಯುವ ಮೊದಲು ತಿನ್ನಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನೆಗರ್ ಹಾಕಬಹುದು, ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ ಕೊಂಜಾಕ್ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಕುದಿಸಿ ಕ್ಷಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ತಣ್ಣಗಾಗಬಹುದು ಹುರಿಯಬಹುದು.

ಕೊಂಜಾಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಮೀನಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕೊಂಜಾಕ್ ತೋಫುಗೆ ಬಿಳಿ ಕ್ಷಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದುಕೊಂಜಾಕ್ ತೋಫುಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಮೊದಲು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಬೇಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಕೊಂಜಾಕ್ 0 ಕಾರ್ಡ್ ಫಿಟ್‌ನೆಸ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಜನರು, ಯಾವುದೇ ಹೊರೆ ಇಲ್ಲ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮಸಾಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಪುಡಿ ಮಸಾಲೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಗೋಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.