ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ?
ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ,ಅಂಟು-ಮುಕ್ತಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸುಮಾರು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ವರದಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ.
ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಿವೆ. ಅನೇಕ ಸೆಲೆಬ್ರಿಟಿಗಳು ಅಥವಾ ವೃತ್ತಿಪರ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಟೌಟ್ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ಆದರೆ ಈ ಆಹಾರಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ ಎಂದರೇನು?
A ಅಂಟು-ಮುಕ್ತಆಹಾರವು ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಗ್ಲುಟನ್ ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾಕೊಂಜಾಕ್ ನೂಡಲ್ಸ್.
ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಯಾರು ಸೇವಿಸಬೇಕು?
ಸೆಲಿಯಾಕ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ರೋಗಿಗಳು
ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಅಂಟು ರಹಿತ ಆಹಾರ ಅಗತ್ಯ.ಸೆಲಿಯಾಕ್ ರೋಗಗ್ಲುಟನ್‌ಗೆ ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ, ಉಬ್ಬುವುದು ಅಥವಾ ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಗ್ಲುಟನ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವ ಜನರು
ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ಥಿತಿಯು ನಾನ್-ಸೆಲಿಯಾಕ್ ಗ್ಲುಟನ್ ಸೆನ್ಸಿಟಿವಿಟಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗ್ಲುಟನ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಲುಟನ್ ಸೆನ್ಸಿಟಿವಿಟಿ ಇರುವವರು ಗ್ಲುಟನ್ ಇರುವಂತಹದನ್ನು ತಿಂದರೆ ಅಸ್ವಸ್ಥರಾಗಬಹುದು. ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಸ್ಪಷ್ಟ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವಿಲ್ಲಅಂಟು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ.
ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಶಿಫಾರಸುಗಳು?
ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು: ಎಲ್ಲಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಧಾನ್ಯಗಳು: ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವ ಹಲವಾರು ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹುಸಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಇವೆ. ಕ್ವಿನೋವಾ, ಅಕ್ಕಿ, ಕಾರ್ನ್, ರಾಗಿ, ಅಮರಂಥ್, ಬಕ್ವೀಟ್ ಮತ್ತು ಟೆಫ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು: ಬಾದಾಮಿ, ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು, ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಕೊಂಜಾಕ್ ನೂಡಲ್ಸ್: ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದ ಆರಂಭದಿಂದಲೂ.ಕೆಟೋಸ್ಲಿಮ್ ಮೊನ ಕೊಂಜಾಕ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಎಅಪರಾಧ-ಮುಕ್ತ ಪಾಸ್ಟಾಫೈಬರ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪರ್ಯಾಯ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಎಂದಿಗೂ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಅದು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತುಕೆಟೋಸ್ಲಿಮ್ ಮೊಸಮಕಾಲೀನ ಸಮಾಜದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ಅವರ ಅನುಭವಿ R&D ತಂಡವು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಸತನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದೆ.
ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಿಕೆಟೋಸ್ಲಿಮ್ ಮೊನ ಪಾಲುದಾರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ.ಪ್ರತಿ ಆರ್ಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ 15% ಉಳಿಸಿ. ನೀವು ವಿತರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ವಿತರಣಾ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.ಈಗ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಿ!
ಕೊಂಜಾಕ್ ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆದಾರರ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ನೀವು ಇವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜನವರಿ-16-2024