ಕೊಂಜಾಕ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ?

1. ಕೊಂಜಾಕ್ ನೂಡಲ್ಸ್

ಕೊಂಜಾಕ್ ನೂಡಲ್ಸ್, ಶಿರಾಟಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಂಜಾಕ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ, ಜಿಲಾಟಿನಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ಜನರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಕೊಂಜಾಕ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಏಷ್ಯನ್-ಪ್ರೇರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗೋಧಿ ನೂಡಲ್ಸ್‌ಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಕೊಂಜಾಕ್ ಜೆಲ್ಲಿ

ಕೊಂಜಾಕ್ ಜೆಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿ, ಕೊಂಜಾಕ್ ಆಧಾರಿತ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಜೆಲ್ಲಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚೆಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಕಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಕೊಂಜಾಕ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೃದುವಾದ, ಅಗಿಯುವ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೆಲಾಟಿನಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರಣ, ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಜನರಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

3. ಕೊಂಜಾಕ್ ಪುಡಿ

ಕೊಂಜಾಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೊಂಜಾಕ್ ಮೂಲದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಬಹುಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ, ಸ್ಥಿರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಂಜಾಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಜೆಲಾಟಿನ್‌ಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

4. ಕೊಂಜಾಕ್ ಅಕ್ಕಿ

ಕೊಂಜಾಕ್ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನಂತೆಯೇ, ಕೊಂಜಾಕ್ ಅಕ್ಕಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ ಕೊಂಜಾಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಅಥವಾ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಕೊಂಜಾಕ್ ಅಕ್ಕಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

5. ಕೊಂಜಾಕ್ ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ಜೊತೆಗೆ, ಕೊಂಜಾಕ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ಎಫ್ಫೋಲಿಯೇಟಿಂಗ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಂಜಾಕ್ ಸ್ಪಂಜುಗಳನ್ನು ಕೊಂಜಾಕ್ ಸಸ್ಯದ ನಾರಿನ ಬೇರುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮುಖದ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ಎಫ್ಫೋಲಿಯೇಶನ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಂಜಿನ ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಚರ್ಮದ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.