តើអ្វីទៅជាម្សៅជា root konjac

ម្សៅ Konjac គឺជាម្សៅដែលផលិតពី konjac ។ Konjac សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃអាហារ ដែលអាចពង្រឹងពោះវៀន ជំរុញការបន្ទោរបង់ និងកាត់បន្ថយពេលវេលាស្នាក់នៅនៃអាហារក្នុងពោះវៀន។ អាហារសាច់ពីការញ៉ាំរហូតដល់ការបន្ទោរបង់ប្រហែល 12 ម៉ោង Konjac ពីការញ៉ាំរហូតដល់ការបញ្ចេញប្រហែល 7 ម៉ោងអាចធ្វើឱ្យលាមកនៅក្នុងពោះវៀនខ្លីប្រហែល 5 ម៉ោង។ ដូច្នេះកាត់បន្ថយការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងពោះវៀនតូច ប៉ុន្តែក៏កាត់បន្ថយសារធាតុគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងលាមកដល់រាងកាយផងដែរ។

ម្សៅ Konjac ធម្មតា៖ ម្សៅ Konjac ស្ងួត (រួមទាំងចំណិត បន្ទះ និងជ្រុង) ដោយវិធីសម្ងួតរាងកាយ និងម្សៅ konjac ស្រស់ដោយការខះជាតិទឹកយ៉ាងឆាប់រហ័សបន្ទាប់ពីការជ្រលក់ ឬកែច្នៃសើមជាមួយនឹងជាតិអាល់កុលដែលអាចបរិភោគបាន ដើម្បីលុបបំបាត់ភាពមិនបរិសុទ្ធដូចជាម្សៅដែលធ្វើពីភាគល្អិត ≤0.425mm (40 សំណាញ់។ ) ដែលមានចំនួនច្រើនជាង 90% នៃម្សៅ Konjac ។