ប៉ាស្តា Konajc គឺតែងតែដូចជា 21kJ កាឡូរីក្នុងមួយការបម្រើ ដែលទាបជាង 170kJ ឆ្ងាយណាស់។ ដូច្នេះ នេះអាចជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលចង់តមអាហារ អ្នកមិនចាំបាច់គណនារាល់អាហារនោះទេ។ អ្វីដែលពិសេសជាងនេះទៅទៀត ប៉ាស្តា konjac នេះ គឺជាអាហារដែលគ្មានជាតិស្ករ និងជាអាហារដែលងាយស្រួលប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ នេះក៏ជាជម្រើសដ៏ល្អមួយផងដែរ ប្រសិនបើអ្នកបានមើលបញ្ជីអាហាររូបត្ថម្ភឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់មុនពេលទទួលទានអាហារ។ វាអាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល LDL គ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់.

ខាងក្រោមនេះ យើងសូមណែនាំអ្នកនូវរូបមន្តប៉ាស្តាកាឡូរីទាបដូចខាងក្រោម៖

• រៀបចំប៉ាស្តា konjac របស់អ្នក លាងវាប្រហែល 1-2 នាទី រួចទុកមួយឡែក។ លាយឈីក្រុម Fulham របស់អ្នករហូតដល់វាប្រែជារលោង បន្ទាប់មកទុកមួយឡែក។ ហើយចងស៊ុតឱ្យពួកគេ។
• ចម្អិនប៉ាស្តា konjac រយៈពេល 2-5 នាទី បន្ទាប់មករៀបចំទឹកជ្រលក់ប៉ាស្តា ដោយលាយខ្ទឹមស ប៉ាស្តា គ្រឿងទេសអ៊ីតាលី ស្ករត្នោតជំនួស និងអំបិល និងម្រេចរហូតដល់បញ្ចូលគ្នា។ បន្ថែមទឹកជ្រលក់ពាក់កណ្តាល, ឈីក្រុម Fulham, ពាក់កណ្តាលនៃឈីស mozzarella និងស៊ុតហើយបន្ទាប់មក whisk រហូតដល់បញ្ចូលគ្នា។ បន្ថែម pasta ឆ្អិនហើយលាយរហូតដល់បញ្ចូលគ្នា។
• បាចទឹកជ្រលក់ 1/4 ចូលទៅក្នុងចានមួយ បន្ថែមល្បាយប៉ាស្តា konajc បន្ទាប់មកដាក់ 3/4 ទាំងអស់នៅលើចានខាងលើ។ គ្របដណ្តប់ពួកវាជាមួយឈីស mozzarella ។ បន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ចានដុតនំទាំងស្រុងជាមួយនឹងសន្លឹកអាលុយមីញ៉ូម។
• វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 30 នាទីសម្រាប់ការដុតនំ។ យកវាចេញរហូតដល់គែមឈីសមានពពុះ ហើយប្រែពណ៌ត្នោត។
• សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នកឥឡូវនេះ។

អ្នកក៏អាចទទួលបានប៉ាស្តាកាឡូរីទាបផងដែរ អានបន្ថែមដែលជួយអ្នកក្នុងការស្វែងយល់ពីរបៀបដែលយើងធ្វើឱ្យជីវិតកាន់តែមានសុខភាពល្អឥឡូវនេះ!