Konjac Silk knot គឺជាអាហារមួយប្រភេទដែលផលិតចេញពីម្សៅខនចាកល្អិតទៅជាសូត្រ ហើយបន្ទាប់មកបាន knot និង skewer នៅលើ skewer ឫស្សីមួយ ដែលភាគច្រើនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុង kantochi ជប៉ុន។ Konjac knots មានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ និងសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃអាហារសំខាន់ៗ - glucomannan ដែលជាជាតិសរសៃអាហាររលាយក្នុងទឹក ដែលមិនត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយនៅពេលវាចូលទៅក្នុងពោះវៀន។ កាឡូរីទាប កាបូអ៊ីដ្រាតទាប គ្មានជាតិស្ករ។ Konjac knots មានកាឡូរីទាបណាស់ ដែលនឹងមានឥទ្ធិពលជាក់លាក់លើការលើកកម្ពស់សុខភាពពោះវៀន។ វាក៏មានប្រសិទ្ធិភាពក្នុងការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកូលេស្តេរ៉ុលផងដែរ។ សាកសមសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់ ឬគ្រប់គ្រងការទទួលទានកាឡូរី។
