Құрамында қанша көмірсу бар?

Соңғы жылдары,коньяк күрішдәстүрлі күрішке төмен көмірсутекті балама ретінде танымал болды. Коньяк өсімдігінің тамырынан алынған, сондай-ақ піл ямасы немесе шайтанның тілі ретінде белгілі, коньяк күріш бірегей құрылымды ұсынады және көмірсуларды тұтынуға ең аз әсер етуі үшін жоғары бағаланады.

Коньяк күріш дегеніміз не?

Коньяк күрішінен жасалғанконьяк өсімдігі, атап айтқанда, оның жүгері (сабақтың жер асты бөлігі) құрамындағы глюкоманнан крахмалынан. Глюкоманнан суда еритін тағамдық талшық болып табылады, оның гель тәрізді консистенциясымен және төмен калориялылығымен танымал. Коньяк күрішінің өзі іс жүзінде көмірсусыз және негізінен су мен глюкоманнан талшығынан тұрады.

Коньяк күрішіндегі көмірсулар

Төмен көмірсутекті немесе кетогенді диеталарды ұстанатын адамдар үшін коньяк күрішінің ең тартымды аспектілерінің бірі - оның көмірсулардың өте төмен мөлшері. Әдетте, коньяк күрішінің порциясында (шамамен 100 грамм) жалпы көмірсулардың 3-4 граммы ғана бар. Бұл бірдей мөлшердегі бір порцияда 25-30 грамнан жоғары көмірсулар болуы мүмкін дәстүрлі күріш сорттарынан мүлдем айырмашылығы бар.

Коньяк күрішінің төмен көмірсу мөлшері оны қандағы қант деңгейін реттегісі келетіндер үшін тартымды нұсқаға айналдырады, жалпы көмірсулардың тұтынылуын азайтады немесе айтарлықтай калория қоспай диетаға көбірек талшықты енгізеді.

Тағамдық артықшылықтар

1. Талшыққа бай

Коньяк күріші негізінен талшықтан тұрады, глюкоманнан толықтық сезімін тудырады және ас қорытуға көмектеседі.

2. Төмен калориялы

Оның калориялары өте төмен, сондықтан оны калориясы шектеулі диеталардағылар үшін қолайлы етеді.

3.Глютенсіз және вегетариандық

Өсімдікке негізделген және тамырдан алынған коньяк күріші табиғи түрде глютенсіз және вегетариандық болып табылады, ол диеталық артықшылықтардың кең ауқымын ұнатады.

Қорытынды

Қорытындылай келе, коньяк күріші көмірсулардың төмен мөлшерімен ғана емес, сонымен қатар оның әмбебаптығымен және тағамдық артықшылықтарымен ерекшеленеді. Көмірсуларды азайтуды, салмақты басқаруды немесе жаңа аспаздық нұсқаларды зерттеуді қалайсыз ба, коньяк күріш дәмі мен құрылымына зиян келтірместен дәстүрлі күрішке қанағаттандырарлық балама ұсынады.

Кетослим Моконьяк тағамдарын өндіруге және көтерме сатуға маманданған компания болып табылады. Клиенттердің қажеттіліктерін тыңдау және олар қалаған өнімдерді жасау біздің міндетіміз. Егер сіз konjac туралы ақпарат алғыңыз келсе, ақпаратыңызды қалдырыңыз, біз сізге уақытында хабарласамыз.