1.健康的な減量：こんにゃく米にはこんにゃく食物繊維が豊富に含まれており、人間の胃に入るとこんにゃく食物繊維の物理的特性が最大限に発揮され、膨張し、胃の中で充填の役割を果たし、満腹感を高め、胃の詰まりを防ぎます。熱栄養素の吸収、積極的、健康的、幸せな減量を果たします。アメリカのウォルシュが認めた。減量こんにゃくの効果を二重盲検法で調べた。

2.全腸効果：こんにゃく米を食べた後、腸内細菌叢が変化し、有益な微生物が増殖し、あらゆる種類の病原性有害細菌が効果的に制御され、毒素の生成が制御され、人体への発がん物質の侵入が減少し、直腸がんが顕著になります。予防と治療効果。

3.便秘の予防：便秘の人がこんにゃく米を食べると、便の水分が増え、腸の運動や排便の時間が短くなり、ビフィズス菌（腸内善玉菌）の数が増加します。

4. コレステロール代謝の阻害：グルコマンナンゲルには全身のコレステロール生成に対して明らかな阻害効果があり、20年以上前の動物実験報告や臨床実験で確認されており、コレステロール低下機能の十分な証拠となっています。こんにゃく米。

5.胆汁酸の代謝：奇跡のお米のマンナンは胆汁酸の排泄を促進します。

6. 中性脂肪含有量を減らす：こんにゃく米に含まれるグルコマンナンには、血清中の中性脂肪含有量を減少させる効果があり、体重減少と動脈硬化の予防と治療に大きな効果があります。

7. 高血圧の予防と治療：こんにゃく米の水溶性食物繊維は血圧の調整に重要な役割を果たします。

8. 糖尿病の予防と治療：こんにゃく米は胃の滞留時間が長くなり、胃のPH値が低下するため、糖の吸収速度が遅くなり、体内のインスリンの消費が減少し、予防に優れた食品です。糖尿病の治療に最適な、糖尿病患者にとって最も理想的な主食です。