איפה קונים אטריות פלא|קטוסלים מו
אטריות שיראטקי: אטריות שיראטקי נקראות "אטריות הנס" עם אפס קלוריות, והן מאכל ייחודי שממלא מאוד אך דל בקלוריות.האטריות הללו עשירות בגלוקומנן, סוג של סיבים שיש לו יתרונות בריאותיים מרשימים.למעשה, גלוקומנן הוכח כגורם לירידה במשקל במחקרים רבים.
מה זה נודלס שיראטקי?
אטריות שירטאקיהם אטריות ארוכות ולבנות.הם נקראים לעתים קרובות אטריות נס או אטריות קונג'אק.הם עשויים מגלוקומנן, סיב משורש הקונג'אק.
קונג'אק גדל ביפן, סין ודרום מזרח אסיה.מכיל מעט מאוד פחמימות ניתנות לעיכול, אך רובן מגיעות מסיבים גלוקומנן.שיראטקי, שפירושו "מפל לבן" ביפנית, משמש לתיאור המראה השקוף של האטריות.הוא עשוי מקמח גלוקומנן מעורבב עם מים רגילים ומעט מי ליים, מה שעוזר לאטריות לשמור על צורתן.
האם אטריות נס ואטריות שירטאקי זהות?
אטריות שיראטקי הן אטריות ארוכות ולבנות.הם נקראים לעתים קרובות אטריות נס או אטריות קונג'אק.הם עשויים מגלוקומנן, סוג של סיבים המגיעים מהשורש של צמח הקונג'אק.... "שיראטקי" הוא ביפנית "מפל לבן", המתאר את המראה השקוף של האטריות. קווי הדמיון: שניהם מכילים שורש קונג'אק, דלים בקלוריות ויש להם יתרונות רבים.
הסיבים הדביקים שלהם מעכבים את ריקון הקיבה, כך שאתה מרגיש שבע יותר לאורך זמן ובסופו של דבר אוכל פחות.
בנוסף, תסיסה של סיבים לחומצות שומן קצרות שרשרת מגרה את שחרור הורמוני המעי המגבירים את השובע
מה שכן, לוקחגלוקומנןלפני אכילת הרבה פחמימות נראה שהורידו את רמות הגרלין.
איך לבשל אטריות פלא?
האחת: שוטפים את האטריות במים זורמים למשך שתי דקות לפחות.
שניים: מעבירים את האטריות למחבת ומבשלים על אש בינונית-גבוהה במשך 5-10 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
שלוש: בזמן שהאטריות מתבשלות, משמנים רמקין של 2 כוסות בשמן זית או חמאה.
ארבע: מעבירים את האטריות המבושלות לרמקין, מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים היטב.אופים 5 דקות, מוציאים מהתנור ומגישים.
לשטוף את האטריות, לשים אותן בסיר לבישול של 10 דקות, להסיר אותן ולהוסיף תיבול לאכילה ישירות. לאטריות אין טעם אבל יספגו היטב את טעמי הרטבים והתבלינים.
סיכום
אטריות שיראטקי: הנקראות "אטריות נס", עשויות מגלוקומנן, הגבירו את תחושת השובע, כך שתשיג את תוצאות ההרזיה הרצויות.
זמן פרסום: 25-2-2022