מה יש להשפעת משטח שיבולת קונג'אק
יצרן מזון קונג'אק
ישנם מוצרי קונג'אק רבים: אטריות שיבולת שועל/אטריות תרד/פסטה/אורז/חטיף קונג'אק/רוטב קונג'אק/אבקת החלפת ארוחת קונג'אק/עוגת אורז/ספוג קונג'אק וכן הלאה הם סוגי קונג'אק נפוצים בשוק. יש לנקות אטריות קונג'אק אלקליות עם מים או מים רותחים מספר פעמים כדי להיפטר מטעם האלקלי לפני האכילה.
1、קונג'אקFoods התמקדה בשיפור המרקם של האטריות, תוך שמירה על אפס הקלוריות שלה. כתוצאה מכך, גילינו שעל ידי הוספת סיבי שיבולת שועל (תוצרת ארה"ב) קל יותר לאטריות לספוג יותר טעם והמרקם גם פחות גומי. סיב שיבולת השועל הצליח להפוך את המרקם של אטריות הקונג'אק לאילוף. ההבדל היחיד הוא שהצבע של האטריות האלה הוא חום בהיר (בשל סיבי שיבולת השועל.)
2、מזונות קונג'אק הם בצבע לבן, כמעט שקוף וג'לטיני, וארוזים עם שקיות ניילון מלאות במים. הם מורכבים בעיקר מסיבים מסיסים של קונג'אק glucomannan, והם גליקמיים מאוד נמוכים, ולכן טובים במיוחד לאנשים עם סוכרת.
מה זה נודלס שיבולת קונג'אק?
להלן התשובות האמיתיות של משתמשים ברשת לעיונך:
| ענה ב-18 בפברואר 2020 | Konjac Oat Noodles, הוא מוצר חדש הממתינה לפטנט מבית Konjac Foods. לאטריות שיבולת שועל קונג'אק יש אפס קלוריות, והן עשויות מסיבי קונג'אק וסיבי שיבולת שועל. סיבי קונג'אק מכילים גם גלוקומנן, שהוא סיב תזונתי מסיס במים. מרכיב סיבי שיבולת השועל מיוצר בשורש הקונג'אק, הוא בעיקר סיב תזונתי בלתי מסיס במים. אטריות שיבולת שועל קונג'אק מגיעות בצורה רטובה וארוזות מראש במים. באופן מסורתי לאטריות קונג'אק, הידועות גם בשם אטריות Shirataki או Konnyaku ביפנית, יש אפס קלוריות, הן שקופות ונראות דומות לאטריות זכוכית סיניות, אולם לאטריות הקונג'אק המסורתיות יש מרקם גומי ולעיתים אינן מסוגלות לספוג את כל הטעמים. |
| ענה ב-28 בפברואר 2020 | לאטריות שיבולת שועל קונג'אק אין טעם משל עצמן. למרות שבמקרים מסוימים תריח מים אלקליין כשתפתח את השקית לראשונה, קל לשטוף אותה. פשוט רוקנו את האטריות, שטפו במים קרים וחזרו על הפעולה. לאחר רתיחה לזמן קצר יש לשטוף במהירות במים חמים והריח ייעלם לחלוטין. אטריות קונג'אק שיבולת שועל היא פסטה ייחודית העשויה מתערובת של סיבי קונג'אק וקמח סיבי שיבולת שועל. בניגוד לפסטה רגילה, היא נטולת קלוריות. בהשוואה לאטריות הסכין הלבנות הקונג'אק המסורתיות, אטריות שיבולת השועל הקונג'אק נראות יותר כמו אטריות רגילות וצבען חום בהיר (בשל סיבי שיבולת השועל), קלות לספוג טעם ופחות אלסטיות. האם חברת המזון קונג'אק תפנה לארצות הברית פטנט של מזון חדש. אטריות שיבולת שועל קונג'אק הן נטולות קלוריות, קלות לבישול, פשוט שוטפות ומרוקנות, ואז תוכלו להוסיף אותה למתכון האהוב עליכם, חם או קר. קמח שיבולת שועל הקונג'אק העשוי מסיבי שיבולת שועל ומסיבי קונג'אק (גלוקומנן) מכיל סיבי קונג'אק גלוקומנן מסיסים וסיבי שיבולת שועל בלתי מסיסים. סיבי שיבולת שועל הם אפס קלוריות, ואתה יכול להוסיף אטריות קונג'אק שיבולת שועל למתכון האהוב עליך, שבדרך כלל דורש מקרוני. |
https://cubemason.com/konjacfoods/product/37.html
המוצרים הפופולריים של ספק המזון KONJAC
זמן פרסום: 29 ביוני 2021