האם זה מסוכן לאכול אפס קלוריות אפס פחמימות Shirataki נודלס כל יום

יצרן מזון קונג'אק

שיראטקי (ביפנית: 白滝, כתובה לרוב עם ה-hiragana しらたき) או איטו-קונניאקו (ביפנית: 糸こんにゃく) הן שקופות וג'לטיניות מסורתיות היפניות העשויות מהמילה קונג'אק יאם (המילה של השטן נגואל). שיראטקי פירושו 'מפל לבן', בהתייחס למראה האטריות הללו. מורכבים ברובם ממים וגלוקומנן, סיבים תזונתיים מסיסים במים, הם דלים מאוד בפחמימות ניתנות לעיכול ובאנרגיית מזון, ויש להם מעט טעם משלהם.

אטריות שיראטקי מגיעות בצורות "רטובות" יבשות ורכות בשווקים באסיה ובכמה סופרמרקטים. כאשר נרכשים רטובים, הם ארוזים בנוזל. בדרך כלל יש להם חיי מדף של עד שנה. חלק מהמותגים דורשים שטיפה או רתיחה, מכיוון שלמים באריזה יש ריח שלחלקם לא נעים

ניתן גם לנקז את האטריות ולצלות אותן יבשות, מה שמפחית את המרירות ונותן לאטריות עקביות יותר דמוית פסטה. ניתן להגיש אטריות צלויות יבשות בציר מרק או ברוטב.

מָקוֹר:https://en.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noodles

האם אטריות קונג'אק רעות לך?

להלן התשובות האמיתיות של משתמשים ברשת לעיונך:

1, מסוכן? לא. בהנחה שהם מסכימים איתך. אני לא ממש אוהב אותם אבל אני אוכל אותם כמה פעמים בשבוע כבר שנים. יש להם טעם די כמו שום דבר רירי. הם מסריחים וצריך לשטוף אותם ממש טוב. אני בדרך כלל מבשל אותם במרק כדי להוסיף קצת טעם! אם אני מוסיפה אותם למנה עם רוטב, אני בדרך כלל מחסלת אותו ערב קודם כדי שיספגו מספיק טעם. אבל זה המתכון הכי טוב שלי עבורם. מסננים, שוטפים ומבשלים בקצת מרק עוף. רְתִיחָה. מסננים שוב. לאחר מכן שמים מעט חמאה במחבת ומוסיפים את האטריות. מטגנים אותם ומוציאים כמה שיותר לחות. מוסיפים ביצים, גבינה ותבלינים. מבשלים ביסודיות.

2、לדעתי לא זה לא מסוכן, אני אישית אוכל אותם כמה פעמים בשבוע כחלק מהתזונה שלי. אם נסתכל על עובדות התזונה, בשקית אחת שלמה יש רק 30 קלוריות אבל היא עשירה בסיבים הדרושים בגופנו וטובים לבטן שלנו. זה בסדר לאכול כל יום כל עוד זה לא המזון היחיד שאתה אוכל שכן הגוף שלך צריך קלוריות ופחמימות, חלבונים, שומנים כדי לשרוד. אלה כחלק אחד מהתזונה היומית יהיו טובים. תודה!

3、לדעתי לא זה לא מסוכן, אני אישית אוכל אותם כמה פעמים בשבוע כחלק מהתזונה שלי. אם נסתכל על עובדות התזונה, בשקית אחת שלמה יש רק 30 קלוריות אבל היא עשירה בסיבים הדרושים בגופנו וטובים לבטן שלנו. זה בסדר לאכול כל יום כל עוד זה לא המזון היחיד שאתה אוכל שכן הגוף שלך צריך קלוריות ופחמימות, חלבונים, שומנים כדי לשרוד. אלה כחלק אחד מהתזונה היומית יהיו טובים. תודה!

מאת: https://www.quora.com/Is-it-dangerous-to-eat-zero-calorie-zero-carb-Shirataki-noodles-every-day

גאה להיות סין מהשורה הראשונהסיטונאי אטריות קונג'אקסַפָּק