Il valore nutrizionale del konjac:
Konjacè la pianta con la più ricca fibra alimentare solubile.Secondo uno studio sulle abitudini alimentari dei cinesi, l'apporto di fibre alimentari è lungi dall'essere sufficiente.Il consumo frequente di konjac può integrare la fibra alimentare necessaria al corpo umano, ottenendo così l'effetto di una dieta sana.Il magico sogno cinese del konjac rende i cinesi ricchi di fibre alimentari."Compendio di Materia Medica" e altri documenti: Konjac ha una natura fredda e ha un sapore piatto, e i suoi alcaloidi sono velenosi.Può essere usato come medicinale per ridurre il gonfiore e la disintossicazione.È comunemente usato nella gente per trattare morsi di serpenti velenosi, gonfiore e dolore sconosciuti, tubercolosi linfatica cervicale, scottature, ecc. Come alimento dietetico, il suo glucomannano non è facile da decomporre e digerire nello stomaco, ma viene digerito nello stomaco. intestino, favorisce la secrezione e l'attivazione degli enzimi intestinali, rimuove il grasso in eccesso e le sostanze nocive dall'organismo ed è benefico per l'obesità, il diabete e l'ipertensione.Il colesterolo, la stitichezza abituale, le emorroidi, le malattie dello stomaco, il cancro esofageo, il cancro ai polmoni e il cancro all'intestino causati da un'assunzione troppo bassa di fibre hanno buoni effetti.Può curare malattie cardiovascolari, diabete, dolori al seno, febbre alta, erisipela, rinvigorire la milza e lo stomaco per alleviare il raffreddore, la diuresi e la cura della pelle e dei parrucchieri.Konjac ha gli effetti di curare la malaria, l'amenorrea, l'erisipela, le ustioni, l'abbassamento della pressione sanguigna, l'abbassamento del grasso, l'appetito e la prevenzione del cancro.