La pasta Konjac è salutare?

Ketoslim mo

Is Pasta KonjacSalutare? Cos'è la pasta konjac? Konjac etagliatelle shiratakisono entrambi ricavati dal cormo amidaceo della pianta Konjac. È un alimento tradizionale originario del Giappone nel VI secolo. Sono fatti dalfibra di glucomannanodalla pianta konjac che viene macinata fino a ottenere una farina e poi utilizzata per preparare le tagliatelle. Questa è una buona fonte di fibre solubili e “prebiotici” che sono utili per aumentare i batteri buoni nell’intestino. Le tagliatelle vengono solitamente confezionate in acqua. Hanno una consistenza gelatinosa. Sono molto facili da preparare perché basta scolarli dal liquido e sciacquarli bene. Per eliminare ogni odore dal fluido di imballaggio, immergerlo in acqua bollente per circa un minuto. Non hanno molto sapore, quindi assumono il sapore del cibo in cui sono cucinati. Quindi puoi cucinarli con tutti gli ingredienti che preferisci.

Vantaggi della pasta Konjac:

• Perdita di peso – mentre il consumo non ti costringe a farloperdere peso, ti aiuta a sentirti sazio e quindi è probabile che mangi di meno.

• Aiuta la digestione – ilglucomannano è utile per ridurre i sintomi della stitichezza. D’altro canto, un consumo eccessivo può creare effetti digestivi indesiderati, come feci molli e gonfiore.

• Promozione dei livelli di colesterolo: numerosi studi sull'uso delle fibre di konjac hanno dimostrato benefici nella riduzione del colesterolo.

• Miglioramento della gestione dello zucchero nel sangue: l'integrazione con konjac ha mostrato un miglioramento della glicemia a digiuno.

Oltre ai benefici sopra menzionati, ecco la cautela nel consumarli con moderazione come faresti con qualsiasi altro alimento. Hai bisogno di un equilibrio di macronutrienti per sentirti al meglio e non vuoi assumere troppi alimenti individuali (nemmeno quelli sani).

Cercare di fornire alle persone cibo sano a base di konjac è sempre l'obiettivo principale della nostra azienda, poiché siamo certificati IFS, KOSHER, HALAL, HACCP... unisciti a noi e prova subito i cibi sani a base di konjac!