Ebee ka jelii konjac si abịa?

Isi ihe nke konjac jelii bụkonjac ntụ ntụ. Konjac na-etolite na ndịda ọdịda anyanwụ China, dị ka Yunnan na Guizhou. A na-ekesakwa ya na Japan. Mpaghara Gunma bụ isi mpaghara na Japan na-emepụta konjac. Konjac na-ewu ewu n'ebe ndịda ọwụwa anyanwụ Eshia, ma mgbe anyị mere konjac ka ọ bụrụ ụdị nri dị iche iche, ọ bịara bụrụ ihe a ma ama n'ọtụtụ mba na mpaghara.

Ụlọ ọrụ konjac dị ugbu a nọ n'ọkwa nke mmepe na-aga n'ihu n'ihi ihe ndị a:

Na-eto eto ọchịchọ maka ike na eke Efrata

Ka ndị na-azụ ahịa na-amawanyewanye ahụike, a na-enwewanye agụụ maka ihe oriri eke na ahụike. Obere calorie na nnukwu eriri, konjac na-ewu ewu dị ka isi ihe na-eri nri dị iche iche, gụnyere.konjac noodles, konjac ntụ ntụ, nanri nri.

Mgbasawanye nke ngwaahịa ngwaahịa

Ụlọ ọrụ konjac agbasala site na omenalakonjac noodlesịgụnyekonjac osikapa, konjac ntụ ntụna mgbakwunye konjac. Ọdịiche a na-ebute site n'ọchịchọ siri ike nke ndị na-azụ ahịa maka obere kalori na ihe ndị ọzọ na-enweghị gluten.

Ihe ọhụrụ na teknụzụ nhazi

Ọganihu na teknụzụ nhazi emewo ka ngwaahịa konjac dị elu dị elu, na ọdịdị ha na uto ha emewokwa nke ọma.

Ngwa na mma na ụlọ ọrụ ahụike na-abawanye

A na-eji Konjac eme ihe ọ bụghị naanị na ụlọ ọrụ nri kamakwa na ụlọ ọrụ mara mma na ahụike. Sponge Konjac, nke sitere na konjac mgbọrọgwụ ntụ ntụ, na-aghọwanye ewu ewu dị ka ngwaahịa nlekọta anụ ahụ n'ihi na ha na-ekpochapụ nwayọọ na nchacha.

Konjac jeliidị obere na shuga na abụba. Glucomannan, bụ isi ihe mejupụtara konjac, nwere eriri na obere kalori. Jelii n'onwe ya nwere obere shuga, na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ na-ewu ewu maka ndị na-ekiri ihe oriri ha. Na mgbakwunye, ebe ọ bụ ihe ọkụkụ na-enweghị abụba agbakwunyere, Konjac jelii enweghị abụba. Ụfọdụ ndị na-eto eto na ụmụaka na-enwekwa mmasị iri konjac jelii n'ihi na ọ nwere udidi dị nro na nke na-atọ ụtọ ma na-abịa na obere ngwugwu ndị nwere onwe ha, ya mere ọ dị mma ịpụpụ. Konjac nwere mmetụta njuputa ma dabara adaba dị ka nri tii ehihie.