Որքա՞ն ժամանակ պետք է եփել Konjac բրինձ. արագ ուղեցույց

Konjac բրինձԱվանդական բրնձի ցածր ածխաջրերի պարունակությամբ հայտնի այլընտրանքը ուշադրություն է գրավել իր յուրահատուկ հյուսվածքի և առողջության համար օգտակար հատկությունների համար: Ի տարբերություն սովորական բրնձի, որը պահանջում է եփ գալ որոշակի ժամանակահատվածի համար, konjac բրնձի պատրաստումը շատ արագ և պարզ է: Ահա հակիրճ ուղեցույց, թե ինչպես պատրաստել konjac բրինձը կատարելության:

Հասկանալով Konjac Rice

Konjac բրինձպատրաստվում է կոնյակ բույսի արմատից, որը նաև հայտնի է որպեսգլյուկոմանան. Դա լուծվող մանրաթել է, որը շատ քիչ կալորիաներ և ածխաջրեր է պարունակում, ինչը այն դարձնում է իդեալական ընտրություն նրանց համար, ովքեր ցածր ածխաջրերով կամ կետոգեն դիետա են պահում: Բրինձն ինքնին, ըստ էության, պատրաստվում է կոնյակի ալյուրից և ջրից, որոնք ձևավորվել են ավանդական բրնձի նմանվող մանր հատիկներով:

Նախապատրաստական քայլեր

Ողողում:Նախքան ճաշ պատրաստելը, խորհուրդ է տրվում լվանալkonjac բրինձմանրակրկիտ սառը ջրի տակ: Սա օգնում է հեռացնել ցանկացած ավելորդ հեղուկ և նվազեցնում է բնական հոտը, որը երբեմն կապված է konjac արտադրանքի հետ:
Ջրահեռացում:Ողողելուց հետո քամեք կոնյակի բրինձը՝ օգտագործելով նուրբ ցանցով մաղ կամ քամոց: Թափահարեք ավելորդ ջուրը, որպեսզի համոզվեք, որ բրինձը ճիշտ եփվի:

Խոհարարության մեթոդներ

Վառարանի մեթոդ.

Եռում:Մի կաթսա ջուր բերեք եռման աստիճանի։ Ավելացնում ենք քամած կոնյակ բրինձը և եփում 2-3 րոպե։ Ի տարբերություն սովորական բրնձի, konjac բրինձը երկար եփելու կարիք չունի։ Անհրաժեշտ է խուսափել չափից շատ եփելուց, քանի որ դա կարող է ազդել դրա հյուսվածքի վրա:
Ջրահեռացում:Կոնյակի բրինձը եփելուց հետո այն մանրակրկիտ ցամաքեցնել՝ օգտագործելով մաղ կամ քամոց: Այս քայլը օգնում է հեռացնել մնացած ջուրը և ապահովում է ավելի ամուր հյուսվածք:

Խառնել-տապակելու եղանակը.

Պատրաստում:Չկպչող տապակը կամ կաթսան տաքացրեք միջին ջերմության վրա։ Ավելացրեք մի փոքր քանակությամբ յուղ կամ խոհարարական սփրեյ:
Խառնել-Fry:Կաթսայի մեջ ավելացնել քամված konjac բրինձը և տապակել 2-3 րոպե: Անընդհատ խառնեք, որպեսզի չկպչեք և ապահովեք համաչափ տաքացում:
Համեմունք:Դուք կարող եք ավելացնել ձեր ընտրած համեմունքները կամ սոուսները տապակման գործընթացում, որպեսզի բարձրացնեք կոնյակի բրնձի համը:

Սպասարկման առաջարկներ

Konjac բրինձը լավ համադրվում է տարբեր ուտեստների հետ՝ ֆրիից մինչև կարի և աղցաններ: Նրա չեզոք համը այն դարձնում է բազմակողմանի ինչպես համեղ, այնպես էլ քաղցր ուտեստների համար: Մտածեք փորձարկել տարբեր համեմունքներ և բաղադրիչներ՝ ձեր ճաշակի նախասիրություններին համապատասխան:

Եզրակացություն

Կոնջակ բրինձ պատրաստելը պարզ գործընթաց է, որը պահանջում է նվազագույն ժամանակ և ջանք: Անկախ նրանից, թե դուք ընտրում եք այն եռացնել կամ տապակել, գլխավորը այն կարճ եփելն է, որպեսզի պահպանի իր յուրահատուկ հյուսվածքը: Հետևելով այս պարզ քայլերին, դուք կարող եք վայելել սննդարար և ցածր ածխաջրերով այլընտրանք ավանդական բրնձին ընդամենը մի քանի րոպեում:

Հաջորդ անգամ, երբ որոնում եք արագ և առողջ կերակուրի տարբերակ, մտածեք ձեր ճաշացանկում ընդգրկել konjac բրինձ: Դա գոհացուցիչ ընտրություն է, որը լավ տեղավորվում է տարբեր դիետիկ ապրելակերպի մեջ՝ միաժամանակ առաջարկելով բրնձի նման գոհացուցիչ փորձ: