Բաններ

Ինչպես է հնարավոր, որ shirataki-ն զրո կալորիա պարունակի

Konjac սննդի մատակարար

Գլյուկոմանան լապշան գալիս է ասիական բույսի արմատից, որը կոչվում է konjac (ամբողջական անունը Amorphophallus konjac): Այն ստացել է փիղ Յամ մականունը, ինչպես նաև կոչվում է Կոնջակու, Կոնյակու կամ Կոնյակու կարտոֆիլ։

Շիրակին նաև կոչվում է ito konnyaku, yam noodles և devil's tongue noodles:

Նախկինում արտադրության մեթոդների տարբերություն կար. Ճապոնիայի Կանսաի շրջանի արտադրողները պատրաստում էին ito konnyaku-ն՝ կտրելով կոնյակու դոնդողը թելերի մեջ, մինչդեռ Կանտո շրջանի արտադրողները շիրատակի էին պատրաստում՝ կոննյակու սոլը փոքր անցքերով արտամղելով տաք, խտացված կրաքարի լուծույթի մեջ: Ժամանակակից արտադրողները երկու տեսակներն էլ պատրաստում են՝ օգտագործելով վերջին մեթոդը: Ito konnyaku-ն ընդհանուր առմամբ ավելի հաստ է, քան shirataki-ն՝ քառակուսի խաչմերուկով և ավելի մուգ գույնով: Այն նախընտրելի է Կանսաի շրջանում։

Աղբյուր.https://en.wikipedia.org/wiki/ Shirataki_noodles

https://www.foodkonjac.com/organic-konjac-rice-shirataki-rice-keto-ketoslim-mo-product/

AՏարբերությունը Շիրակի լապշայի և սովորական լապշայի միջև

Ահա ձեր տեղեկանքի համար ցանցի օգտագործողների իրական պատասխանները.

Փեթ Լերդ

Պատասխանվել է 2013 թվականի հունվարի 5-ին

hirataki արիշտա գալիս է երկու ձեւով, tofu shirataki եւ սովորական shirataki: Երկու տեսակներն էլ պարունակում են մածուկի ալյուրի հիմք: Տարբերությունը tofu shirataki-ի հետ փոքր քանակությամբ tofu-ի ավելացումն է: Shirataki արիշտա պարունակում է 0 կալորիա մեկ մատուցման համար, քանի որ դրանք գրեթե ամբողջությամբ պատրաստված են մանրաթելից: Tofu shirataki արիշտա պարունակում է 20 կալորիա մեկ մատուցման համար՝ տոֆուի ավելացման պատճառով: Շատերը նախընտրում են tofu shirataki արիշտա սովորական shirataki արիշտա, քանի որ հյուսվածքն ավելի մակարոնային է: Անկախ նրանից, թե որն եք ընտրում, երկու տեսակներն էլ հիանալի փոխարինիչներ են մակարոնեղենի համար: Դուք կարող եք գնել shirataki արիշտա տարբեր ձևերի մակարոնեղենով, ներառյալ հրեշտակի մազեր, սպագետտի և ֆետուչին:

Պատասխանվել է 09.02.2017թ

Շիրիտակի լապշան կոնյակուի տարբերակ է, որը պատրաստվում է ճապոնական լեռնային ըմպելիքներից՝ տարօրինակ պալարից, որը հիմնականում պարունակում է լորձաթաղանթ՝ լուծվող մանրաթելի ձև: Հիշում եմ, որ Մորիմոտոն երկաթե խոհարարի շոուի ժամանակ քերել է սարի կերակուրը: Այն քերելիս վերածվել է գոպի: Չիայի սերմերը նույնպես հարուստ են լորձաթաղանթով: Դա այն է, ինչը նրանց դարձնում է «պուդինգ», երբ ներծծվում է քաղցրացված հեղուկի մեջ: Կտավը նաև մաքսածին է։ Կտավատի սերմերը ջրի մեջ եռացնելը զարմանալիորեն նման է Dippity-Do մազերի գելին, որը ենթադրաբար օգտագործվում էր հին եգիպտացիների կողմից:Մարդու ստամոքս-աղիքային տրակտը չի կարող մարսել մանրաթելը, ուստի մանրաթելը էներգիա (կալորիականություն) չի տալիս: Շիրիտակեի լուծվող մանրաթելը կարող է լինել «պրաբիոտիկ», որը աղիներում ապահովում է միջավայր, որը սնուցում է լավ «պրոբիոտիկ» միկրոօրգանիզմներ:

Ես հիմա տանը ոչ մի շիրիտակե լապշա չունեմ, բայց իմ հիշողությունն այն է, որ դրանք իրականում պարունակում են 16 կալորիա մեկ մատուցման համար: Ոչ այնքան զրոյական կալորիականությամբ, այլ մոտ:

Պատասխանվել է 08.05.2017թ

Shirataki-ն բարակ, կիսաթափանցիկ, դոնդողանման ավանդական ճապոնական արիշտա է՝ պատրաստված konjac yam-ից: «Շիրակի» բառը նշանակում է «սպիտակ ջրվեժ»՝ նկարագրելով այս արիշտաների տեսքը։Miracle Noodle Black Shirataki-ն ցածր կալորիականությամբ, սնձան չպարունակող արիշտա է, որը պարունակում է զրոյական զուտ ածխաջրեր, պատրաստված են ջրում լուծվող մանրաթելից՝ պատրաստված Konjac բույսից և վերացնում են գայթակղությունները ցանկացած մթերքների նկատմամբ, որոնք դուք գիտեք, որ վնասակար են ձեզ համար:

https://www.quora.com/Is-it-dangerous-to-eat-zero-calorie-zero-carb-Shirataki-noodles-hery-day-ից

Տարբերությունը Շիրակի լապշայի և սովորական լապշայի միջև


Հրապարակման ժամանակը՝ հունիս-03-2021