Ki sa ki nouy konjak

Nouy Konjacyo te fè soti nan konjak. Yo rele yo souvan nouy mirak oswa nouy konjac. Yo fè soti nan glucomannan, yon kalite fib ki soti nan rasin plant konjak la. Konjac se non an jeneral nan genus Konjac nan fanmi an Araceae, ak fè pati pòmdetè yo ak rekòt taro nan kiltivasyon. Konjac se moun rich nan idrat kabòn, ki ba nan kalori, epi li gen pi wo kontni pwoteyin pase pòmdetè ak pòmdetè dous. Li se moun rich nan eleman tras, epi tou li gen vitamin A ak vitamin B, espesyalman glucomannan.

Gen sis espès konjac ak pi gwo valè itilizasyon:konjac, blan konjac（San aditif pou koulè, konjac seblan pal. Lè sa a, li bouyi ak refwadi solidifye. Konjac te fè nan fòm nouy yo rele shirataki epi yo itilize nan manje tankou sukiyaki ak gyūdon.）, Tianyang konjac, Ximeng konjac, Youle konjac ak Menghai konjac. Li fèt nan forè rar, maj forè oswa tè imid sou tou de bò nan fon oswa kiltive. Zòn ki apwopriye pou plante konjac nan peyi mwen an sitou distribye nan zòn klima twopikal ak subtropikal mouason imid tankou mòn sidès yo, Plato Yunnan-Guizhou, ak Basen Sichuan.

Fason yo manje nouy konjac:

Gen plizyè fason pou manje nouy konjac, tankou konjac fwi dan po, gato diri konjac, krèm glase konjac, nouy konjac, nouy ramen, nouy tranche, nouy tranche, po wonton, ak po siu mai. Pou egzanp, laepina mirak nouyse tou trè senp. Li ka itilize kòm soup tomat ak ze nouy, nouy fri oswa nouy frèt ak sou sa.

Metòd la nan soup nouy tomat: premye brase-fri ze a ak Lè sa a, mete sou kote, Lè sa a, brase-fri tomat la ak Lè sa a, ajoute ze a, ajoute dlo, ajoute nouy nan mirak ak epina, ak bouyi jiskaske li bouyi.

Kalori yo nan nouy konjac yo trè ba ak moun rich nan rejim alimantè idrosolubl. Fib, santi a plen ka rive 4 èdtan + apre yo fin manje. Li pi apwopriye pou ranplasman repa ak pèdi pwa. Si ou pa gen istansil kwizin pou fè nouy, ou ka lave nouy yo konjac ak dlo cho epi dirèkteman sòs salad yo. Gen plizyè fason yo manje yo, tou depann de moun nan. Tankou kwit manje.

Anplis de sa nan farin konjac nan pwosesis pwodiksyon an nan nouy konjac ka fè fòm nan pwodwi pi bon, pwodwi a fini se pi difisil, ak gou a se douser.